本文轉載自微信群組讀者的微信公眾號，懶人 33 的吃喝玩樂。原文連結。
Ritz Carlton 和式早餐
早上起來見到天色像是要下雨，心情有點鬱悶。
這一天的行程是一大早去租和服拍照，也是去年就已經訂好的。出發前一個月看天氣預報還是晴天，結果臨近時偏偏這一天要下雨。我約的攝影師要專程從東京趕來，一見可能下雨就打起了退堂鼓，甚至問我要不要改約當地的攝影師。開玩笑，我可是精挑細選才選了這位很有電影感的攝影師，當然不想臨時換人。
抱着「下雨也要打傘拍」的倔勁，無論如何這一天還是要拍。只是天氣預報變來變去，眼見預報說中午開始就不下雨了，攝影師便說那我們改約中午吧。
於是就慢慢悠悠來吃早餐。時間是前一天 check in 時約好的。餐廳在酒店地下一層，正對着庭園，大面的落地玻璃窗，園子裏的景色一覽無遺。這一天餐廳很安靜，只有我們和另一桌客人在用餐。
早餐可以選日式或美式，既然來了日本，我們全程都選日式。是很傳統的和式早餐。
先來一份自製豆腐，挺不錯。
這是娃的套餐，有烤魚、tamago、牛肉配菜、miso soup，還有米飯和水果。娃喜歡用海苔（白紫色包裝那款）捲着米飯吃。
大人可以選粥或米飯，我們兩個都選了粥。四方盒子裏都是配粥的小菜，我喜歡一股腦全倒進粥裏拌着吃。小杯子裏是配粥的 sauce，我也是直接全倒進去。簡單粗暴。
海菜蒸蛋的搭配和東京 Conrad 的炒蛋有點像，不過 Ritz 做得好吃很多，沒有海菜的腥味。
全方位拍一下。。這一天的烤魚是 salmon。烤魚應該是我和隊友在日本最吃不懂的東西了，一路吃下來都覺得沒甚麼特色，而且都有點乾，還是生吃比較好吃。。
看起來每樣都不算多，但吃完還是非常非常飽，甚至連粥都喝不完。
還有 B2 層，似乎是 Spa 和泳池，我們沒去。酒店有從外面請來的按摩師，價格很不錯，而且可以營業到很晚。本來想請來按一按，結果每天晚上泡在酒店的大浴缸裏，枕着浴缸枕，就舒服得睡着了……
路過時就想拍一張，因為真的很好看。
這個大門應該是套房，淡季來的話說不定可以升一下。
和服拍攝
和攝影師約在 12:30，那我們就得提前 2 個半小時去和服店。又是在 bell service 叫車，下雨天沒有的士在酒店外等着，小哥二話不說撐起傘就跑到路上叫車，幾秒鐘就叫到了，還幫我們跟司機說地址。這家 ritz 的服務真的很好，美國的能不能學着點。。
京都和服店成千上萬，我最後選的是可以化妝（很少見）、有隊友和娃的和服（又篩掉一些），而且離我最想拍的伏見稻荷大社比較近的（更少了）京櫻：https://www.ch1-kyosakura.net/
這家是中國人開的，老闆微信就是「京都和服京櫻」的拼音：jingduhefujingying。老闆回覆很快，也很好說話。整個租借體驗都非常好。
和服店在一條小路的二樓，離伏見稻荷步行也就 3、4 分鐘，非常近。他家本來有兩間店，祇園也有一間，可以在一家店租、另一家店歸還，特別方便。不過疫情期間祇園店在裝修，老闆說預計要到今年夏天才能裝修好。
這一天大概因為下雨，店裏只有我們一組客人。同為中國人的老闆娘坐鎮，還有兩位店員，一位超美的女生負責妝髮，另一位看起來很有經驗的姐姐負責穿和服。
先選和服，和服選擇很多，平時不太打扮、也很少買衣服的我覺得很難挑。請店員幫忙推薦了一下，試了兩套就敲定。隊友和娃的選擇相對少，很快就選好了。
接下來先穿內襯，然後做妝髮。妝髮只有女生才有，隊友和娃就跑上跑下在附近逛逛等我。這家店的妝是全妝，是櫻花妹喜歡的清透型底妝（我其實也不太懂），不過不幫忙貼雙眼皮和假睫毛。我本人很不擅長化妝，為了這天拍照，出發離開西雅圖前還特地去做了睫毛。雙眼皮也只能硬着頭皮自己貼，貼得還不怎麼樣。。
這段時間娃就在店裏到處看看。
頭飾都好美。不過選髮型時老闆娘說，我選的這位攝影師喜歡簡單的髮型，所以最後統統都沒用上。
隊友和娃出去逛了一下，還在下雨。。
妝髮做好後就開始穿和服，一層一層又一層，穿了大半個小時吧。這家的姐姐穿得很好，和服沒有想像中那麼勒，就是會一直有種要挺直腰板的感覺。娃和隊友也都穿好了。娃問為甚麼要穿這種分趾襪，覺得很好玩。每個人還可以選一個包包。
攝影師也到了，我們穿上木屐出發。
這裏補充一些 tips。因為帶着娃，始終要帶很多東西，我們準備了一個防水大袋（在 Disney 買的），把東西全都放進袋裏。因為腳力不好，自己的鞋也隨身帶着，隨時可以換下來休息一下。
店裏預設會給每個人配一個和服包包，不過我們選的這位攝影師是不需要包入鏡的，所以其實可以不拿。我們是拿了之後才知道，一路揹着也沒用上。
這時候雨差不多停了。雨中的伏見稻荷別有一番韻味。
給孩子換上木屐，走了兩步他就哇哇大叫說不要穿了，於是又給他換回原本的鞋子。。還好這次主要都是拍我，孩子跟隊友不是當助手，就是當陪襯，或者當普通遊客，在我拍照的時候看看風景。。
攝影師問我是不是對伏見稻荷有執念，我說是的，就是想拍鳥居。記得第一次看到鳥居的照片，就被這層層疊疊的橘紅色吸引。
攝影師告訴我們，鳥居是從右邊上、左邊下的，我們逆著人流從左邊走，更容易等到沒人的時候。如果只是拍照，沒必要爬到頂，因為頂部的鳥居缺乏維護，殘舊感很重。我說那剛好，反正我們也爬不動。。
我們沒走多遠。伏見稻荷是旅遊必打卡景點，卻發現手機裡竟然沒有鳥居的照片……就用攝影成片來展示一下我心心念念的鳥居。
轉眼雨又下起來了，而且還不小，攝影師提議我們換個地方拍。
本來體力就不太行，再穿著木屐一直走，還沒吃午飯，拍完伏見稻荷後我們真的是又累又餓。隊友和孩子衝進便利店買了點吃的。
我們搭的士去了辰巳神社，雨還是不小，只能撐著傘拍。這附近人很少，特別適合拍照。神社和旁邊的巽橋也都很好拍。攝影師說櫻花季的巽橋是絕美攝影點，可惜我們沒趕上櫻花。
前文說過，這位攝影師的風格就是這種老電影風，我很喜歡。攝影師就是京櫻和服店官網上推薦的那位。京櫻的老闆得知我們找的是這位攝影師，也對他讚不絕口。這位名叫 Order ：
像我這麼懶的人，幫照片打碼實在太累，還會影響觀感，所以還有很多很滿意的照片就不放在公眾號裡了，可以到攝影師的微博看更多他的作品：
至於和服的選擇，路上也看到不少穿著很花俏小紋和服的女生，但我個人覺得，還是比較素雅的訪問服更上鏡，質感也好得多。未婚的女生也可以選擇振袖。
我一直在拍照，隊友和孩子躲在小巷裡吃便利店買來的東西，我也趁拍照空檔吃了幾口飯糰。拍外景真的很累，但京都保存得太好了，古色古香，一步一景。隊友說雖然很累，但還是很愛京都。
孩子說想上廁所，攝影師告訴我們，日本便利店的廁所一般都可以用，也不需要先買東西。穿著和服上廁所比想像中容易一些，不過最好還是在穿好之前先去一次。。
後來又拍了好幾個點，攝影師看我們實在太弱，便說差不多可以收尾了，我也長吁一口氣。這一天的拍攝就在下圖這個地方結束。拍完我的個人照後，我說不如跟隊友合照幾張吧，結果旁邊一家印度人（圖上的這一家）看見我們帶著攝影師，也有樣學樣在這裡取景。這家人換著不同排列組合拍了很久都不走。。我們好不容易等到他們拍攝的空檔，才趕緊去拍了幾張。
拍攝結束後，本來我們想自己再逛逛。熱心的攝影師問我們晚飯打算去哪裡吃，然後推薦了晚餐餐廳附近的建仁寺，還親自帶路領我們過去。路過花見小路時，攝影師說這條路以前是舞妓晚上去見客人的必經之路，所以才叫這個名字。不過現在已經比較難在這條路碰到舞妓了，反而見到穿著振袖的大媽，也不知道是哪家和服店會推薦大媽穿振袖。。
攝影師告訴我們，建仁寺特別好拍、很上鏡，但幾年前已經禁止商業拍攝了。我還問他們怎麼區分商業拍攝和個人攝影愛好者呢？攝影師說，例如像我們這樣一家人都穿著和服，只有他一個穿普通衣服，一看就知道是商業攝影。
建仁寺
拍攝結束後，我們都換回了自己的鞋子。到了建仁寺門口，需要把鞋子脫下來，放進櫃子裡寄存。我們也順便把一大袋東西都放在門口，頓時一身輕鬆。
就算我不懂攝影，也看得出建仁寺真的有很多地方可以取景。
建仁寺不允許奔跑，也不能大吵大鬧，所以全程我們都在跟孩子說別跑別跑，小聲一點。。男孩子真的是。。
每個房間的牆上或門上都有山水畫，感覺就像《柯南》裡以前大戶人家的那種日式住宅。
孩子爬來爬去，玩得特別開心。
遇到這種有窗戶的房間，他就可以玩很久。
一直在建仁寺裡待到關門，又被日式庭院狠狠薰陶了一番。因為在寺裡是脫了鞋的，寺裡的洗手間是那種，進去要穿洗手間拖鞋的。洗手間裡的馬桶消毒劑全都沒了，沒人 refill，也是從這兒我意識到，日本的廁所條件也不是都那麼好的。。
出了建仁寺後在前面跑的娃。
這一整個 block 都是各種古建築和寺廟，中間由小路連通。我們也不知身在何處，只是隨意沿著小路走走看看，也是愜意得很。
這是建仁寺三門，望闕樓。
祇園末友，懷石料理
走著走著就到了另一個出口，在一條小路上。這時候拿出手機一看，晚餐的餐廳就在馬路對面。
夕陽下的京都。
這家天婦羅餐廳門口好漂亮，忍不住拍了一張。
餐廳對面有建仁寺石碑，不過這好像不是一個可以進出的出入口。
晚餐在祇園末友，懷石料理，tabelog 3.86 分，米其林一/二星不詳。提前三個月找酒店 concierge 幫忙訂的。晚餐約在 6:30，但因為我們實在太累了，又剛好在 6 點多一點走到了餐廳，就想說進去問問可不可以提早入座。
晚餐的餐廳門口沒有剛才拍的那家天婦羅店好看，但是門一打開別有洞天，又是一個小型日式庭院。下圖是等候區。
餐廳裡的小哥都是西裝革履的。前廳小哥進去問了下，說可以提早入座。對累得走不動的我們來說真是個 relief。
因為帶娃不能坐 counter，我們被安排在二樓的個室。我們落座的包廂和隔壁包廂由一個陽台連通，房間也裝飾得古色古香，是我喜歡的原木色打底。
穿著和服吃懷石，最日式的衣服配最日式的飯，可有 feel 了。
餐廳貼心地幫我們準備了英文菜單。他家菜單的順序貌似不是傳統懷石的順序？
第一道櫻花茶，美的，味道是玄米茶的味兒。
這一道蠻特別的，是白蘆筍泥配梅醬。有點酸酸甜甜，也不會膩。
難得點了 sake，果然不是我能駕馭的。。
八寸。可以看出餐廳對食材選用和搭配的講究，每一道的口感味道也都大相徑庭。都是好吃的，但沒有眼前一亮的感覺。
炊き合わせ，湯很鮮美，也是還不錯的一道。
向付。經小姐姐介紹，flatfish 選用的是比目魚。口感略 Q 彈，還蠻特別的。tuna 也還不錯。
這一道是驚艷的，是用鯛魚做的 sherbet，鹹口的，上面點綴著橘子碎。這個搭配超出了我的想像，而且還格外和諧，是我心中的全場最佳。
焼物。又到了吃不懂的烤魚。琵琶湖的湖魚配醋。小哥現場烤的，魚頭需要單獨插進烤爐裡烤，烤的過程中小哥還把手燙著了。。。
烤魚還是吃不懂，吃不懂。
之前吃的餐廳呢，多少都會努力用英語跟我們溝通。這家店不管是小哥還是小姐姐，都撂下一句不太會英語，就放棄了，全程很認真地對我們劈哩啪啦說日語。小哥至少還眼神無辜，小姐姐就全程一臉平靜。
主菜是和牛 shabu，小哥端來一個巨大的盤子，隊友竟天真地以為整個盤子都是我們的。盤中綠色的是日本花椒，名叫サンショウ。之前幾天老是一不留神就在早餐裡吃到它，直到這一天問了餐廳小哥才知道它的真名。
做好的每人分這麼一份。花椒搭配著和牛，還挺融洽的。單吃的話就各是各的味。別說這花椒還真的挺麻的，這一盤吃下去舌頭都麻了。這一道還是很好吃的，搭配得也好。
御飯、香物和止椀一起上的。飯好大一碗，給我們一人分了一小碗，說剩下的可以付費帶回去（如果我沒聽錯的話）。
蛤蜊生薑飯，我不愛吃薑，不太能 get 到這道。湯和小菜還不錯。
最後是水物，杏子醬漬小番茄，酸酸甜甜，別出心裁。蕨餅就中規中矩一些。
最後一杯起泡的抹茶，每次喝到這些泡沫都覺得太少了，好想問能不能再來一杯。
娃的飯忘了拍，娃就是一碗素麵，其餘的就是跟我們 share。好在懷石大部分都不是生魚生肉，娃也可以吃。娃最喜歡和牛，其他的也零零星星嚐了一些。
這家店吃下來覺得主廚對食材要求很高，也追求搭配上的創新，其中有兩道都可圈可點。服務也都是跪式服務。可惜其餘的菜有點平平，味道還可以更精進一些。不知道是不是因為我們坐個室的原因，畢竟通常 counter 的水準會更高。想試懷石的話，這裏應該還是不錯的去處。
吃完餐廳幫忙叫車回酒店。
和服店早已關門了，我們選的是在酒店歸還，晚上 10 點前歸還即可，和服店的老闆娘親自來酒店房間裏取。費用是每個大人加一千日圓。脫下和服之前又跟隊友在酒店房間鏡子前自拍了一番，結束了美好的和服體驗。
前一晚酒店送的小食都還沒吃完，這一晚又送來了新的。馬卡龍上還有笑臉，好可愛啊。
Ritz Carlton 自助早餐
前一天早上坐在窗邊，這一天坐在了小包廂裏。
之前忘了寫，酒店的早餐是免費提供給白金會員的。這在傲嬌的 ritz 其實是非常難得的，尤其是這麼高質素的早餐，這一點必須給大好評。
這一天早餐廳人還挺多，與前一天早上形成了鮮明對比。
早餐跟前一天大同小異，主要是烤魚換成了看起來像是鱈魚西京燒？但也還是偏乾。。
豆腐跟前一天的不一樣了，是湯豆腐，更好吃了。
隊友說特別喜歡早餐的盒子。
這一天的豆腐泡我還挺喜歡的。其他的還是一如前一天般好吃，我們都吃得精光。
吃完飯還有件大事要辦。之前說過每天都在刷富士山能見度預報，預報趨於穩定，我也開始看酒店。能見度為 10 的這一天，富士山 view 最好的酒店基本都訂完了，只剩一間，只能在 Rakuten travel 上訂，日語 only。我打算找酒店 concierge 幫忙，不過 concierge 早上 9 點才開門，我們吃完飯還不到 9 點。恰好娃對 ritz kids 的 passport 抱有執念，每天晚上去要貼紙，結果每天吃完晚飯回到酒店就不省人事了。於是帶娃去討貼紙，順便等 concierge 開門。前台小姐姐還幫忙用拍立得給娃拍了照片放在他的 passport 裏，娃可太開心了。
concierge 的小姐姐說這家酒店不接受電話預訂，只能在網上，最好還是我自己操作。小姐姐幫忙做翻譯，看着我在手機上訂。沒想到 Rakuten travel 有個備註欄是必填的，我跟小姐姐搞了半天才搞定。這期間打發娃拿着他領貼紙換來的雪糕在園子裏邊吃邊玩水。
隊友在房間裏收拾行李，拍了浴室留念。
最後房間也留念一張。
京都可以玩很多很多天，我們這兩天真的是蜻蜓點水式地玩了一下。比較經典的清水寺、祇園、二年坂三年坂、花見小路這一帶都值得好好逛逛，我們實在體力不支，就留待下次了。
本來京都第一天計劃是去嵐山坐遊船和小火車的，結果遊船在 3 月中的時候出了事，有船伕落水身亡，遊船也因此停運。考慮到嵐山半天的時間也不太夠，遊船又停運，就取消了嵐山的行程，改為金閣寺和夜櫻展。同樣也留待下次啦。
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