本文轉載自微信群組讀者的微信公眾號,懶人 33 的吃喝玩樂。原文連結。
奈良
訂富士山酒店浪費了不少時間,出門時都已經 11 點了。從京都 Ritz Check Out,離開時工作人員又都出來歡送,服務真的很熱情。搭的士去京都站,出發前往奈良。
京都到奈良沒有新幹線,坐近鐵特急 40 分鐘就到。我們坐的這班車在奈良 check-out 刷 suica 進站,然後在月台上的機器或者掃二維碼進網站買特急券。
售票機前有幾個人在排隊,我一邊排隊一邊上網買,還沒排到就買好啦。
這班近鐵列車舊一些,不過也是很寬敞乾淨的。
到了奈良先把行李寄存了。日本大大小小的地鐵站都有行李寄存櫃,可以存好幾天,很方便。
奈良站有刷卡的,也有投幣的。刷卡的大櫃子都滿了,站內有換散銀的機器,也很方便。一個 800 日元的櫃子可以放下一個 28 吋的大行李箱,再加一個 20 吋小行李箱。娃也很喜歡往行李櫃投幣。
不過要記得,櫃子關上之後如果再打開,就要再次付款了,把東西都檢查好再關櫃門。
經過前一天淅淅瀝瀝的雨,這天天氣晴好。出了近鐵站,在出口的巴士站坐巴士去春日大社。巴士站有專人指導遊客坐哪一班車。
從巴士下車就看到一群小鹿。來之前還擔心會不會碰不到小鹿,到了才發現完全不用擔心,遍地都是小鹿。
春日大社靠近馬路邊的這些小鹿都挺溫和,看看我們手上沒拿鹿餅就走了。
娃第一次近距離接觸野生小鹿,剛開始只敢看,不敢靠近。
春日大社從馬路邊走到路口還有挺長一段路,一路上有很多小鹿。很多都會走過來看看、聞聞我們有沒有拿着鹿餅。我跟小鹿說我們真的沒有鹿餅呀,牠們像是聽得懂一樣,轉頭就走了。
快到入口的地方有一家小店賣鹿餅,鹿餅看起來是全奈良統一價 200 日元/10 片。我們買了 30 片。結果一轉頭,就有好幾隻鹿守在這家店門口,其中有一隻一看就很兇,還被割了鹿角。一群鹿看到我拿了鹿餅,就圍着我又頂又撞,其中還有一隻咬了我的裙子,實在太兇了。嚇得我趕緊向隊友求救,把鹿餅扔給隊友。
隊友也隔着褲子被咬了,鹿追着隊友跑,我跟娃非常不厚道地跟在後面邊笑邊拍。真的很對不起我的救命恩人隊友,但實在太好笑了。甚至回西雅圖之後,每次看這段影片,我跟娃都會笑翻,隊友就在旁邊氣急敗壞地說:「笑什麼笑!」
到了春日大社門口,遊客一下子多起來了。
連籤紙都有小鹿頭,好可愛。
進來後先在特別參拜入口售票處買票,不知道如果不買的話有什麼分別。。
入口要從這邊的台階上去。
裏面也有小鹿。
很喜歡日本神社那一大片紅色。
有個掛滿燈的小黑屋,有點陰森森的。怕黑的娃莫名很喜歡在裏面走,走了一圈出來之後,又要求自己再進去走兩圈,不懂。。
回到入口處。4 月中,紫藤還是將開未開的樣子。
從另一個出口出去,有個告示牌寫着今年會犯厄運的年齡,被列出來的人好像會被建議去旁邊的屋子買護身符之類。這個牌子嘛,感覺大家看到自己的年齡,多半都會買。看了看我們一家三口連同我爸媽都冇上榜,走了走了。
走到春日大社巴士總站附近,有一棟很現代的建築,裏面有博物館,也有一間餐廳。又是冇食午飯的一天,這時已經幾肚餓,但距離食晚飯又只剩幾個鐘。點了一個麵套餐和一份甜品。麵都幾好食,娃冇食飽又眼瞓,哭着投訴我哋冇留太多麵畀佢。。
甜品嘛,賣相唔錯,但真係好甜。。
食完飯仲有少少時間,又到咗要抉擇坐車定步行嘅時候。隊友話鹿餅仲未餵完,不如一路行返去近鐵站。
日本嘅神社其實大多都細細間,好似呢個,都已經算係一個神社。
遇到小鹿就餵一餵。
呢度係東大寺入口,有唔少人力車,如果唔係而家娃喺 stroller 上瞓着咗,我都想坐一坐。
東大寺係佛教寺廟,今次因為時間關係冇安排,統統留返下次。
馬路對面都有好多小鹿。
唔知日本街道上呢個菱形標誌,係咪都係 carpool 嘅意思。。
路邊嘅雪糕店都有小鹿造型嘅雪糕。
眼見就快到近鐵站,隊友提議把最後幾塊鹿餅餵埋。邪惡嘅爸媽把娃推到鹿旁邊,腦補娃突然瞓醒被嚇一跳嘅畫面。。
奈良公園嘅石碑,寫着「名勝奈良公園」。
呢度記得係奈良市政廳。好不容易快到近鐵站,先發現去大阪搭車嘅 JR 站同近鐵站唔係同一個地方,仲要再行一段路,攰死我。
喺近鐵站拎咗行李,就趕去 JR 站。好在離得唔遠。路過東向商店街,人都幾多,睇落幾繁華。
大阪
我哋坐嘅呢班奈良去大阪嘅列車,與其話係火車,不如話更似地鐵,同一般地鐵冇乜分別,只係坐得耐少少。大約一個鐘到大阪難波站。我哋喺大阪住嘅酒店離地鐵站好近,索性一路搭地鐵去酒店。
大阪嘅酒店價格明顯比東京同京都平好多。我哋住嘅係洲際大阪,用 IHG 35,000 點/晚兌換。入住期間門市價大概係 $500/晚左右,如果按 IHG 積分價值 0.4-0.5 嚟計,今次兌換唔算特別抵。
IHG 我哋只有白金會籍,呢間酒店唔包早餐。我哋都冇另外加錢買早餐,畢竟每日朝早都瞓到自然醒,隨便食少少,或者收拾好之後差唔多就可以食午餐。呢間酒店都係大堂喺樓上,一樓只有 Dell service。
呢間酒店不得不說真係購物人士天堂。酒店一樓後門可以直通ナレッジキャピタル一樓,出門左轉上扶手電梯,天橋連通成個梅田商圈。聽講梅田而家已經超越心齋橋,成為大阪最大最好嘅商圈。大阪站、梅田站同一大堆商場都用天橋連接,簡直足不出戶就可以買遍日本。
酒店話已經幫我哋 upgrade 過,升級咗 view,不過冇聽清楚係咩 view。酒店房間都好唔錯,面積幾大。只係一入門口書枱旁邊呢舊石真係好容易撞到。
感覺就係 city view?
酒店幫娃加咗張床,係要收費嘅。
浴室空間用玻璃間開,兩邊開門嘅設計,感覺好有現代感。
收拾好休息一下,又要出發去食晚餐!冇用滴滴,喺 Dell service 叫車,有少少慢,搞到我哋遲到咗兩分鐘。
嗰晚食 Omakase,餐廳係壽司 赤酢,我哋訂嘅係本店。tabelog 3.79,tablecheck 提前三個月預約。餐廳位置離梅田唔遠,搭的五分鐘就到。餐廳都係喺一棟小樓嘅地下一層。
餐廳提前一星期發電郵問我哋帶娃嘅情況,同埋娃嘅餐食安排,感覺幾加分。不過餐廳話可能會安排娃坐喺 counter 旁邊嘅枱,我仲有啲擔心我屋企個黐人精會唔開心。結果可能因為我哋到店遲咗,counter 旁邊張枱已經俾另一家嘅小朋友坐咗,我娃都被安排坐 counter。
畀娃上咗烏冬麵溫泉蛋,同之前喺電郵講好嘅一樣。
一開始先上 sashimi,真係好好食。
這家店的名字,正是來自他們用紅醋來拌壽司飯。徒弟就在我們面前拌醋飯,娃問我:「媽媽,是甚麼東西這麼香呀?」真的香到不得了。
之前提過,因為是春季,螢烏賊貫穿了我們整個行程,但這一家做得是最好吃的,味道拿捏得剛剛好。
烤魚,調味和口感都很絕。
這個茶碗蒸也非常非常好吃,屬於調味比較濃郁的那一種,說是目前吃過調味最好的茶碗蒸也不為過。
開始上壽司了。相比西雅圖的たねだ、わたる,這家的壽司在溫度控制上特別出色,魚肉都是入口即化的感覺,配上紅醋的獨特香氣,真的絕了。隊友吃了第一貫就立刻上頭。
中間會有幾次問要不要加點,這貫烏魚子卷就是加點的。烏魚子本身不太是我的菜,但這個搭配真的很妙!
但從這之後就像開掛一樣,每一貫都非常好吃。
吞拿魚三件套是必不可少的。
小肌也是一定要有的。
隊友點了一杯美人酒,這時候吃得正開心,酒也喝完了,又再加點一杯。
這家店有一位中國店員推薦了這個燒酒加 soda,隊友說很好喝。
這一貫也超級好吃啊啊啊,魚皮酥脆、魚肉嫩軟,米飯顆粒飽滿。
這一道看圖片就知道很絕了,海膽鮮甜、入口即化,一貫吃下去實在太滿足。
這一道也是加點的,北海道馬糞海膽。相比前一道更綿密柔滑,海膽在口中化開,沒有一絲苦味。
出發前才剛在 wataru 吃過這道鮑魚配鮑魚肝醬,這家做得可說是全方位秒殺 wataru。醬汁相比 wataru 完全沒有苦味,而且非常 creamy,鮑魚 Q 彈嫩軟,再配上幾根意粉,實在太妙。
吃完之後還可以再加飯拌鮑魚肝醬吃,我加了一份,基本上已經吃不下了,隊友直接加了四份,徒弟還問他確定嗎。。
吃飯期間,店裡的兩位店員一直不時過來陪娃玩,把娃逗得咯咯笑個不停。娃說想睡覺,店員還拿來了毛氈,結果娃又不睡了,店員就跟她用毛氈玩躲貓貓。我們只需要專心享受壽司就好。店裡氣氛也非常好,客人們跟大將相談甚歡。期間我跟那位中國店員閒聊,說起 wataru 因為打徒弟而進監獄的事,店員說在日本幾乎沒有師傅是不打徒弟的。大將問我們在聊甚麼,店員幫忙翻譯了一下,大將一副很同情 wataru 、欲言又止的樣子。之後大將又把這個故事轉述給店裡其他客人,他們還打趣說:「以後去美國要小心,不要在美國打徒弟,不然可能會被抓起來。」
miso soup,倒是不太記得有甚麼特別了。
娃的甜品來啦,草莓都切成心形,好可愛。
這一貫也好美啊,爽脆又清甜。
鰻魚,好大一塊,調味也很好,但這時候真的有點吃不下了。。
最後還有手卷,可以選 size,我實在吃不下了,果斷選了 small,隊友竟然還選 large。。也是那種看似普通、其實內藏玄機的類型,明明已經撐不下,還是硬撐著吃了。。
甜品竟然也全部吃完了,果然人的潛能是無限的。吃完我真的都想站起來鼓掌,既是給大將,也是給我自己。
總結
總結一下,這家店和京都那家燒鳥在我心中不分伯仲。它的厲害之處不在於食材有多稀缺,而在於把看似普通的食材做到精益求精。每一貫看起來都很平凡,但口感、味道、溫度都恰到好處。更別說店裡整體氣氛其樂融融,很輕鬆,店員也都非常友善,大人小孩都盡興,真的是吃得特別開心的一餐。唯一要注意的是,他家的醋飯屬於偏硬一點的類型,粒粒分明,喜歡偏軟飯感的人可能會介意這一點。
在吃飯的過程中,seats.aero 提醒我在我們回程日期之後兩天有票了,但吃著 omakase 也不可能走出去打電話,等吃完時 ANA 客服已經下班,到了晚上票也沒了,錯過了在日本多待兩天的機會。不過為了這一頓,也是心甘情願。
在奈良待了半天後,我們留在大阪的時間其實很短,滿打滿算還不到兩天。但就是因為這家餐廳,讓我和隊友對大阪的印象 up up,本來就不是那麼博愛的我們,又愛上了大阪……
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