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Ritz Carlton 和式早餐
早起看到天一副要下雨的樣子，有點鬱悶。
這一天的行程是一大早就去租和服拍照，也是去年就已經訂好的。出發前一個月看天氣預報還是晴天，結果快到了偏偏這一天要下雨。我約的攝影師要專程從東京趕來，一看要下雨就打起了退堂鼓，甚至問我要不要改約當地的攝影師。開玩笑，我可是精挑細選才選了這位非常有電影感的攝影師，不願意臨時換人。
抱著「下雨也要撐傘拍」的倔強，無論如何這一天還是要拍。只是天氣預報變來變去，眼看預報說中午開始就不下雨了，攝影師就說那我們改約中午吧。
於是就慢悠悠地來吃早餐。時間是前一天 check in 的時候約好的。餐廳在飯店地下一層，正對著園子，大片落地窗讓園子裡的景色一覽無遺。這一天餐廳很幽靜，只有我們和另一桌客人在吃飯。
早餐可以選日式或美式，既然來了日本，我們全程都選日式。是非常傳統的和式早餐。
先來的是自製豆腐，挺不錯的。
這是娃的套餐，有烤魚、tamago、牛肉配菜、miso soup，還有米飯和水果。娃喜歡用海苔（白紫色包裝的那個）包米飯吃。
大人可以選粥或米飯，我們兩個都選了粥。四方盒子裡都是配粥的小菜，我喜歡一股腦全倒進粥裡拌著吃。小杯子裡是配粥的 sauce，我也是直接全倒進去。簡單粗暴。
海菜蒸蛋的搭配和東京 Conrad 的炒蛋有點像，但是 Ritz 做得好吃很多，沒有海菜的腥味。
全方位拍。。這一天的烤魚是 salmon。烤魚應該是我跟隊友在日本最吃不懂的東西了，一路吃下來都覺得沒什麼特色，也都有點乾，還是生吃比較好吃。。
看起來每一樣都不多，但吃完還是非常非常飽，甚至連粥都喝不完。
還有 B2 樓，貌似是 Spa 和泳池，我們沒去。飯店有從外面請來的按摩師，價格很不錯，而且可以營業到很晚。本來想請來按一按，結果每天晚上泡在飯店的大浴缸裡，枕著浴缸枕，就舒服地睡著了……
路過就想拍一張，因為真的很好看啊。
這個大門應該是套房，淡季來的話說不定可以升一下。
和服拍攝
跟攝影師約在 12:30，那麼我們需要提前 2 個半小時去和服店。又是在 bell service 叫計程車，下雨天沒有計程車在飯店等著，小哥二話不說撐起傘就去路上叫車，沒幾秒鐘就叫到了，還幫我們跟司機講地址。這家 Ritz 的服務真的很好，美國的能不能學著點。。
京都和服店千千萬，我最後選的是京櫻，因為它可以化妝（這種其實很少）、有隊友和娃的和服（又篩掉一些），而且又離我最想拍的伏見稻荷大社比較近（更少了）：https://www.ch1-kyosakura.net/
這家是中國人開的，老闆微信就是「京都和服京櫻」的拼音：jingduhefujingying。老闆回覆很快，也很好溝通。整個租借體驗都非常好。
和服店在一條小路的二樓，離伏見稻荷走路也就 3、4 分鐘，非常近。他家本來有兩個店，祇園也有一個，可以在一家店租、另一家歸還，特別方便。不過疫情期間祇園店在裝修，老闆說預計要到今年夏天才能裝修好。
這一天大概因為下雨，店裡只有我們這一組客人。同樣是中國人的老闆娘坐鎮，還有兩位店員，一位超美的妹妹負責妝髮，另一位感覺很有經驗的姐姐負責穿和服。
先選和服，和服選擇很多，平常不太打扮、也很少買衣服的我覺得好難挑。請店員幫忙推薦了一下，試了兩件就定案啦。隊友和娃的選擇相對少，很快就選好了。
接下來先穿內襯，然後做妝髮。妝髮只有女生才有，隊友和娃就跑上跑下在附近逛逛等我。這家店的妝是全妝，走的是櫻花妹喜歡的清透底妝路線（我其實也不是很懂），不過不幫忙貼雙眼皮和假睫毛。本人很不擅長化妝，為了這天拍照，我從西雅圖出發前還先去做了睫毛。雙眼皮也只能硬著頭皮自己貼了，貼得也不怎麼樣。。
這段時間娃就在店裡東看看西看看。
頭飾都好美。不過選髮型的時候老闆娘說，我選的這位攝影師喜歡簡單的髮型，所以這些通通都沒用到。
隊友和娃出去晃晃了，外面還在下雨。。
妝髮做好後就開始穿和服，一層一層又一層，穿了大半個小時吧。這家的姐姐穿得很好，和服沒有想像中那麼勒，就是要一直挺著腰桿的感覺。娃和隊友也都穿好啦。娃還問為什麼要穿這種分趾襪，覺得很好玩。每個人還可以選一個包包。
攝影師也來了，我們穿上木屐出發。
這裡來點 tips。因為帶著娃總是要帶很多東西，我們準備了一個防水大袋子（Disney 買的），把東西都放在裡面。因為腳力不好，自己的鞋也隨身帶著，隨時可以換下來緩一緩。
店裡預設會給每個人配一個和服包包，但我們選的這位攝影師拍攝時不需要包，所以其實可以不拿。我們是拿了之後才知道，一路背著也沒用上。
這時候雨差不多停了。雨中的伏見稻荷別有一番韻味。
給孩子換上木屐，才走了兩步他就哇哇大叫不要穿了，於是又幫他換回來。。還好主要都是拍我，孩子跟隊友不是當助手，就是當陪襯，或是普通遊客，在我拍照的時候看看風景。。
攝影師問我是不是對伏見稻荷有執念，我說是的，就是想拍鳥居。記得第一次看到鳥居的照片，就被這層層疊疊的橘紅色吸引。
攝影師告訴我們，鳥居參觀動線是從右邊上、左邊下，我們逆著人流從左邊走，更容易等到沒人的時候。如果只是拍照，沒必要爬到頂，頂部的鳥居缺少維護，破敗感很重。我說那剛好，反正我們也爬不動。。
我們沒有走太遠。伏見稻荷是旅遊必打卡景點，結果發現手機裡居然沒有鳥居的照片……就用攝影成片來展示一下我心心念念的鳥居。
轉眼雨又下起來了，而且還不小，攝影師提議我們換個地方拍。
本來體力就弱，穿著木屐一路走走走，又還沒吃午飯，拍完伏見稻荷我們真的是又累又餓。隊友和孩子衝進便利商店買了些吃的。
搭計程車去了辰巳神社，雨還是不小，只能撐著傘拍。這附近人很少，特別適合拍照。神社和旁邊的巽橋也都很好拍。攝影師說櫻花季的巽橋是絕美拍攝點，可惜我們沒趕上櫻花。
前文說過，這位攝影師的風格就是這種老電影感，我很喜歡。攝影師就是京櫻和服店官網上推薦的那位。京櫻的老闆得知我們找的是這位攝影師，也對他讚不絕口。這位名叫 Order ：
像我這麼懶的人，打碼好累又影響觀感，還有很多很滿意的照片就不放在公眾號裡了，可以到攝影師的微博看更多他的作品：
至於和服的選擇，路上也看到不少穿著很花俏小紋和服的女生，個人覺得還是比較素雅的訪問服更上鏡，質感也高級得多。未婚的女生也可以選擇振袖。
我一直在拍照，隊友和孩子躲在小巷子裡吃便利商店買的東西，我也趁拍照空檔吃了幾口飯糰。拍外景真的好累啊，但京都保存得太好，古色古香，一步一景。隊友說雖然很累，但還是很愛京都。
孩子說想上廁所，攝影師告訴我們，日本便利商店的廁所通常都可以用，也不需要買東西。穿著和服上廁所比想像中容易一些，不過最好還是在換裝前先去一下。。
又拍了好幾個點，攝影師看我們實在太弱，說那就差不多拍好收尾吧，我也終於長吁一口氣。這一天的拍攝就在下圖這個地方結束。拍完我的照片後，我說要不我跟隊友合照一下吧，結果旁邊一家印度人（圖上的這家）看我們帶著攝影師，也照貓畫虎在這裡取景，這家人排列組合著拍，拍了好久也不走。。好不容易等到他們拍攝的空檔，我們又趕緊去拍了幾張。
拍攝結束後，本來我們想自己再逛逛。熱心的攝影師問我們晚飯要去哪裡吃，還推薦了晚餐餐廳附近的建仁寺，並親自帶路領我們過去。路過花見小路時，攝影師說這條路以前就是舞妓晚上去見客人的必經之路，因此得名。不過現在已經比較難在這條路上遇到舞妓了，倒是看到了穿著振袖的大媽，不知道是哪家和服店會推薦大媽穿振袖。。
攝影師告訴我們，建仁寺特別好拍、很上鏡，但幾年前就已經禁止商業拍攝了。我還問他們怎麼分辨商業拍攝和個人攝影愛好者呢？攝影師說，比如像我們這種一家人都穿著和服，只有他一個人穿著便服，一看就是商業攝影。
建仁寺
拍攝結束後我們都換回了自己的鞋子。進建仁寺門口需要脫鞋，放進櫃子裡。我們也順便把一大包東西都放在門口，整個人輕鬆不少。
雖然我不懂攝影，但也看得出來，建仁寺真的有很多可取景的地方。
建仁寺不允許跑動，也不能大吵大鬧，全程我們都一直跟孩子說別跑別跑、小聲一點。。男孩子真的是。。
每個房間的牆上或門上都有山水畫，感覺就像《柯南》裡以前大戶人家的那種日式住宅。
孩子爬上爬下，玩得可開心了。
遇到這種有窗戶的房間，就可以玩好久。
一直在建仁寺待到關門，又被日式庭園狠狠薰陶了一番。因為在寺裡是脫鞋的，寺裡的洗手間是那種進去要換穿洗手間拖鞋的。洗手間裡的馬桶消毒劑全都沒了，也沒人 refill，也是從這裡我才意識到，日本的廁所條件也不是都那麼好的。。
出了建仁寺後，在前面跑的娃。
這一整個 block 都是各種古建築和寺廟，中間由小路連通。我們也不知道自己身在何處，只是隨意沿著小路走走看看，也愜意得很。
這是建仁寺三門，望闕樓。
祇園末友，懷石料理
走著走著就到了另一個出口，在一條小路上。這時候拿出手機一看，晚餐的餐廳就在馬路對面。
夕陽下的京都。
這家天婦羅餐廳門口好漂亮，忍不住拍了一張。
餐廳對面有建仁寺石碑，不過這好像不是一個可以進出的出入口。
晚餐在祇園末友吃懷石料理，tabelog 3.86 分，米其林一／二星不詳。提前三個月找飯店 concierge 幫忙訂的。晚餐約在 6:30，但因為我們實在太累了，又剛好在 6 點多一點走到餐廳，就想說進去問問可不可以提前入座。
晚餐這家餐廳門口沒有剛才拍的那家天婦羅店好看，但是門一打開別有洞天，又是一個小型日式庭園。下圖是等候區。
餐廳裡的小哥都是西裝筆挺。前廳小哥進去問了一下，說可以提前入座。對累得走不動的我們來說真是個 relief。
因為帶娃不能坐 counter，我們被安排在二樓的個室。我們落座的包廂和隔壁包廂由一個陽台連通，房間也裝飾得古色古香，是我喜歡的原木色基調。
穿著和服吃懷石，最日式的衣服配最日式的飯，可太有 feel 了。
餐廳貼心地幫我們準備了英文菜單。他家菜單的順序貌似不是傳統懷石的順序？
第一道是櫻花茶，很美，味道是玄米茶那一掛的。
這一道蠻特別的，是白蘆筍泥配梅醬。有點酸酸甜甜，也不會膩。
難得點了 sake，果然不是我能駕馭的。。
八寸。可以看出餐廳對食材選用和搭配的講究，每一道的口感和味道也都大相逕庭。都好吃，但沒有讓人眼前一亮的感覺。
炊き合わせ，湯很鮮美，也是還不錯的一道。
向付。經小姐姐介紹，flatfish 用的是比目魚。口感略 Q 彈，還蠻特別的。tuna 也還不錯。
這一道很驚豔，是用鯛魚做的 sherbet，鹹口的，上面點綴著橘子碎。這個搭配超出了我的想像，而且還格外和諧，是我心中的全場最佳。
焼物。又到了吃不懂的烤魚。琵琶湖的湖魚配醋。小哥現場烤的，魚頭需要單獨插進烤爐裡烤，烤的過程中小哥還把手燙到了。。。
烤魚還是吃不懂，吃不懂。
之前吃的餐廳呢，多少都會努力用英文跟我們溝通。這家店不管是小哥還是小姐姐，都撂下一句不太會英文，就放棄了，全程很認真地對我們劈哩啪啦說日文。小哥至少還眼神無辜，小姐姐則是全程一臉平靜。
主菜是和牛 shabu，小哥端來一個巨大的盤子，隊友竟然天真地以為整個盤子都是我們的。盤中綠色的是日本花椒，名叫サンショウ。前幾天老是一不留神就在早餐裡吃到它，直到這一天問了餐廳小哥才知道它的真名。
做好的每人分這麼一份。花椒搭配和牛還挺融洽的，單吃的話就各是各的味。別說，這花椒還真的挺麻的，這一盤吃下去舌頭都麻了。這一道還是很好吃，搭配得也好。
御飯、香物和止椀一起上的。飯好大一碗，幫我們一人分了一小碗，說剩下的可以付費帶回去（如果我沒聽錯的話）。
蛤蜊生薑飯，我不愛吃薑，不太能 get 到這道。湯和小菜還不錯。
最後是水物，杏子醬漬小番茄，酸酸甜甜，別出心裁。蕨餅就中規中矩一些。
最後一杯起沫的抹茶，每次喝到這泡沫都覺得太少了，好想問能不能再來一杯。
小孩的餐忘了拍，小孩就是一碗素麵，其餘的就是跟我們 share。好在懷石大部分都不是生魚生肉，小孩也可以吃。小孩最喜歡和牛，其他也零零星星嘗了一些。
這家店吃下來，覺得主廚對食材要求很高，也追求搭配的創新，其中有兩道都可圈可點。服務也都是跪式服務。可惜其餘的菜有點平平，味道還可以更精進一些。不知道是不是因為我們坐個室的原因，畢竟通常 counter 的水準會高。想嘗懷石的話，應該是還不錯的去處。
吃完後餐廳幫忙叫車回飯店。
和服店早已經關門了，我們選的是在飯店歸還，晚上 10 點前歸還即可，和服店的老闆娘親自來飯店房間裡取。費用是每個大人加一千日圓。脫下和服之前又跟隊友在飯店房間鏡子前自拍了一番，結束了美好的和服體驗。
前一晚飯店送的小點心都還沒吃完，這一晚又送來了新的。馬卡龍上還有笑臉，好可愛啊。
Ritz Carlton 自助早餐
前一天早上坐在窗邊，這一天坐在了小包廂裡。
之前忘了寫，飯店的早餐是免費提供給白金會員的。這在傲嬌的 ritz 其實是非常難得的，尤其是這麼高品質的早餐，這一點必須給大好評。
這一天早餐廳人還挺多，與前一天早上形成了鮮明的對比。
早餐跟前一天大同小異，主要是烤魚換成了貌似是鱈魚西京燒？但也還是柴。。
豆腐跟前一天的不一樣了，是湯豆腐，更好吃了。
隊友說特別喜歡早餐的盒子。
這一天的豆腐泡我還挺喜歡的。其他還是一如前一天地好吃，我們都吃得精光。
吃完飯還有件大事要辦。之前說過每天都在刷富士山能見度預報，預報趨於穩定，我也開始看飯店。能見度為 10 的這一天，富士山 view 最好的飯店基本都訂完了，只剩一間，只能在 Rakuten travel 上訂，日語 only。我打算找飯店 concierge 幫忙，不過 concierge 早上 9 點才開門，我們吃完飯還不到 9 點。恰好小孩對 ritz kids 的 passport 抱有執念，每天晚上去要貼紙，結果每天吃完晚飯回到飯店就不省人事了。於是帶小孩去討貼紙，順便等 concierge 開門。前台小姐姐還幫忙用拍立得給小孩拍了照片放在他的 passport 裡，小孩可太開心了。
concierge 的小姐姐說這家飯店不接受電話預訂，只能在網上，最好還是我自己操作。小姐姐幫忙做翻譯，看著我在手機上訂。沒想到 Rakuten travel 有個備註欄是必填的，我跟小姐姐搞了半天才搞定。這期間打發小孩拿著他領貼紙換來的冰淇淋在園子裡邊吃邊玩水。
隊友在房間裡收拾行李，拍了浴室留念。
最後房間也留念一張。
京都可以玩很多很多天，我們這兩天真的是蜻蜓點水式地玩了一下。比較經典的清水寺、祇園、二年坂三年坂、花見小路這一帶都值得好好逛逛，我們實在體力不支，就留給下次了。
本來京都第一天計畫是去嵐山坐遊船和小火車的，結果遊船在 3 月中的時候出了事，有船夫落水身亡，遊船也因此停運。考量到嵐山半天的時間也不太夠，遊船又停運，就取消了嵐山的行程，改為金閣寺和夜櫻展。同樣也留給下次啦。
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