很久沒寫一日系列了,這次輪到我最熟悉的城市之一。去年國慶,我以「導遊」的角色帶著好友淺遊了一下杭城,於是就有了這條感覺還挺不錯的小路線。

06:00 黛色參天

清晨的西湖,簡直被早起的勇士包場。湖邊看日出的地方很多,最有名的寶石山頂,可以把婉約的湖水與杭州天際線一覽無遺;但一大早就要爬山,可能還未必搶到好位置,會不會有點吃不消?

我私藏的西湖日出,是在茅家埠一處不太為人所知的地方。

小橋連接兩岸,橋旁有一座古樸的小亭,上書黛色參天。大概出自杜甫的「霜皮溜雨四十圍,黛色參天二千尺」。西湖邊的景點,果然處處都帶點文化氣息。

即使是假日,茅家埠也比別處清幽得多。日出前的藍調,讓西湖盡顯溫柔。湖面上霧氣繚繞,仙氣十足。

這裡還是水上運動的訓練基地,伴隨日出的,還有一艘艘從橋下穿出的皮划艇。

看完日出,沿著木板小徑在茅家埠散步。從前去靈隱上香的香客,多在這裡棄舟登岸,碼頭旁酒肆茶樓林立,迎來送往,和現在的清幽完全是兩回事。

漫步在靜謐林木之中,感受西湖的鐘靈毓秀,這就是一個完美的清晨了。

07:30 樓外樓的片兒川

從龍井路騎車回北山路,再拐上孤山路,這一段可說是西湖騎行最精華的路線,西湖像畫卷般緩緩展開,絕了。

趕在八點前到樓外樓旁吃一碗片兒川。杭州的麵如今已經不太行了,但這一碗我每次還是會去試試。跟一群晨練完的大爺大媽排隊,付十塊錢,領小票和筷子,找位子坐下,等自己的號碼被翻牌。

熱騰騰的麵端上桌,麵偏軟,湯略油,但味道其實已不太重要,吃的是那種市井生活的感覺。

多年沒加價的十塊錢一碗麵,彷彿是在堅持留給街坊鄰里老主顧們的一點溫情。

09:00 靈隱永福

上香 is the new sexy,靈隱寺裡的人口密度,已經完勝廣州體育西了吧。

進靈隱要買兩重門票,但很多人不知道,景區裡其實還有一座免費的永福寺,名字寓意也好。

寺廟進門左邊是素麵,右邊是咖啡店,商業化的步伐倒也拿捏得剛剛好。施主不如先來一杯超大杯,再來一份超大碗。

永福寺大概是二十多年前重建的,很多細節都說明重建者有相當不錯的審美。

拾級而上,不同佛殿依山而建,在山頂還能遠眺西湖。

沿著溪流往下走,還能在佛堂處蓋一方出自西泠名家之手的大印。

到了深秋,永福寺也是杭州賞楓的勝地,並不比京都永觀堂遜色多少。

10:30 法淨 法鏡 法喜

從永福寺下山,穿過法雲安縵,途中會經過一處門樓,上書「小西天」,與靈隱寺的「咫尺西天」遙相呼應,這一段路很有靈氣。

繼續我們的寺廟之旅。這條路上相隔不遠排著三座寺廟:下天竺法鏡寺、中天竺法淨寺和上天竺法喜寺,其中以法喜寺最有名,規模大、香火旺。以前對我來說,法喜寺還只是毅行路上的一碗素齋,不知何時已經變得這麼受追捧。

這次沒去法鏡寺,因為要左拐繞路幾分鐘,也不知道佛祖會不會怪我們心不夠誠。

相比法淨寺只有一群爭先恐後的大媽,法喜寺儼然有種大寺氣派,禮佛人潮多到還有一群義工在管理,而這還是去年十月的情況。

兩位好朋友用入寺免費提供的香虔誠拜了拜,結果一位年底就打新了千萬豪宅,另一位成功脫單,看來佛祖也不太計較我們少走的那幾步路。

其實法喜寺旁更深處還有一座古剎中印禪寺,如今作為佛學院的研究生院,已不對外開放。不過這條小徑,倒是禪師們晚飯後的散步路線,深秋時楓葉極美。

14:00 西湖群山爬山

附近午飯選擇不多,而且對味道也別抱太高期望,乾脆下山進城。

下午的重頭戲是爬山。你來杭州一趟,總要爬爬這些小山。敝校春秋兩季都有大名鼎鼎的環西湖群山毅行,早已成為一項傳統,就像牛劍的划船對抗一樣。

當然,我們並不用這麼 hardcore。這也正是在杭州爬山的樂趣之一:無論身在何處,總能隨著季節變化,找到一段充滿趣味的路。

比如春天,作為茶之杭州,當然要往龍井走。路過成片茶園,沉醉在茶香裡,再坐下來品一杯明前或雨前新茶,人生也不過如此。

至於秋天,就去滿隴桂雨吧,名字已經說明一切。我們正是在這個時節,坐在一聞滿是桂花香的山間咖啡館裡,喝一杯當季的桂花拿鐵。

路上遇到村民婆婆,我們上前幫忙用力打桂花樹,搖下不少甜香。

酷熱夏日,也能在雲棲竹徑的竹林裡覓得一分清涼。

總而言之,西湖行山是杭州不能錯過的元素。

16:00 九溪煙樹

無論從哪裏進山,我都很推薦,甚至覺得你們一定要堅持從九溪煙樹出山。

我曾在早春時節去過九溪十八澗,那一瀑倒映在水中的綠意,空氣中瀰漫着江春入舊年的氣息,京都感十足,如果「京都感」可以用來形容某種瞬間感受的話。

同樣也在深秋去過九溪,冷得發抖,卻有一簇火樹銀花在等你。

這次是第一次在暮色中走進九溪,昏黃路燈下的蜿蜒小徑,孤獨又溫暖。

18:00 西湖日落

日出而作,日落而息,我們的一天也是如此周而復始,在西湖邊畫了一個圓。

相比寧謐的日出,在南山路湖濱看西湖日落是一件熱鬧的事。在湖邊餐廳 liveband 的節奏中,希望大家都能和自己所愛的人一起看日落。

如果能像去年一樣,遇上夏日裏那溫柔繾綣的晚霞,那可說是幸運之至了。

即使那天天氣不好,也不用擔心,恭喜你收穫了一個煙雨西湖。很多時候,只有親自到了某處,才會真正理解小時候讀過的文字,比如在這裏,「濃妝淡抹總相宜」。

以下兩項都不是我擅長的領域,所以很難說出甚麼門道,只是單純分享幾家我去過的小店。

杭州咖啡店:

資董窩璽(被稱為杭州最好的精品咖啡店之一,味道的確不錯)

河下咖啡(我很喜歡這家運河旁古樸小店的感覺)

鐵手咖啡製造局(有一個種滿竹子的小院子,是北上杭三家鐵手之中我最喜歡的一家)

山舍咖啡(在滿隴桂雨喝桂花拿鐵的不二之選)

杭州食物:杭州常被人吐槽是美食荒漠,我也確實不知道去哪裏吃比較好,哈哈,甚至帶過朋友去吃新白鹿,現在還是覺得有點對不起他們。

聽說幾家酒店裏較高級的中餐廳都不錯,例如四季的金沙廳、君悅的湖濱 28、國賓館的紫薇廳,但我還未試過。

至於一些民間傳聞很有煙火氣的網紅餐館,例如德明飯店,我則強烈建議節假日避開,品質真的很難保證。