今年最後一次坐飛機是在二月初的時候了，好久遠，看看老圖緬懷一下曾經...

簡介

美國航空公司對於國內航線非常摳，經濟艙的話除了一些 Hawaii Route/東西岸的 Premium Route/Hub Route 才會提供免費正餐，例如 ATL-HNL, LAX-JFK,，SFO-EWR 這樣的航線。不然的話只有免費飲品和一包小零食，跟亞洲航空公司真的是沒法比，一個天一個地。

對我來說，阿拉斯加航空的餐食是我吃得最多的，為甚麼呢，原因如下：

  • 東西岸飛得多
  • 東西岸首選坐 AS，因為是 MVP GOLD 75K，回血多，還可升艙
  • AS 餐食真的是幾好食

其他餐食我也吃過 AA,UA,DL，要我排的話 DL>UA>AA，基本上跟這三間航空公司的整體評價差不多。

每間航空公司對飛機餐食的標準和定價都不一樣，例如多少個小時以上的航線、會不會提供酒精飲品之類。本文基本只講 Alaska Airlines。

阿拉斯加航空飛機餐

先貼上官網介紹：First Class 餐食（國內商務艙），Economy 餐食

阿拉斯加只給 First Class 提供熱食，Economy 就算買餐食也是冷食，例如冷三文治和 cheese 水果盒（好吃）。

付費的總之一個字：貴

無論經濟艙還是商務艙，都可以在起飛前 20 小時-3 星期內預訂餐食，起飛 20 小時前都可以修改或者取消。APP 和網頁都可以。

如果你是 MVP Gold 及以上級別，可以找空乘要一塊巧克力 Bar，不要濫用，因為基本上空乘都會在 pad 上核對你的會員級別後再給你。

經濟艙餐食

起飛時間 6AM-8PM，飛行時間超過 2 小時

$8.5 的 cheese 水果盤，吃過，一粒提子一口 cheese 真的很甜很好吃。

起飛時間 6AM-10AM，飛行時間超過 3 小時

兩個選項，$9.5 的早餐餐盤和 $8.5 的牛角包三文治（冷的）

起飛時間 10AM-8PM，飛行時間超過 3 小時

三個選項，全都是 $9.5 的午晚餐餐盤、沙律、咖喱雞肉卷餅（冷的）。吃過卷餅，一般，很冷（還好我用冷酸靈）...

另外的付費和免費小食：

Premium Economy 有可選一份免費小食，一般是牛肉乾或者薯片。要是我肯定選牛肉乾，牛肉乾貴啊。。。

免費小食一般就是一塊 Lotus Biscoff Cookie，甜到漏那種↓

付費的↓

另外的付費和免費飲品：

水、普通汽水/咖啡/果汁，這些都是免費的，可以續杯。

Premium Economy 酒水免費

下面是付費的↓（啤酒有時候會換成時令酒，不固定）

商務艙餐食

一般來說每個月的菜單都會換一套，但也有遇到過兩個月都沒有換過。

菜單都可以提前看、提前預訂，很方便，不用臨時想。也推薦提前預訂，因為會出現你想要的被別人搶光的情況。

航程超過 675mile, 5AM-8PM 的航班都會提供熱食，超過 8 點的紅眼航班也會提供 lite 熱食。

熱堅果是鐵打不動的穩。

主菜一般都是二選一，或者 cheese 水果盤；午晚餐會再加一份沙律、一個麵包、一碗湯，還有飲品。早餐的話會加乳酪、麵包、穀麥，還有一杯 Smoothie。

下面是今年因疫情停止機上熱食前的官網樣圖↓

酒水飲料都是免費任飲，有下面這些種類↓

我吃過的部分餐食

介紹了那麼多，貼一些我有拍過照的餐食，拍照水平見諒哈

先來鐵打不動的熱堅果，哈哈哈

ANC-DUT 的小食，全機經濟艙，大家都一樣。來回都是大杯果汁，還算厚道。

RavnAir 的皮革大座椅非常舒服。

早餐

主菜是 Omelet+培根+薯餅。一般般吧，就 OK 那個程度。

然後我真的不太喜歡這種超級厚的希臘乳酪，跟安慕希沒法比，只能拌着穀麥吃。穀麥是好吃的...

午晚餐

下面這個早餐主菜真的不好吃。早餐 pork 主菜能避開就避開吧，除了培根、香腸這些可以。

豬肉很柴，上面一大塊白色的是 cheese...

豬排配墨西哥 Squash+菠菜。好吃

AS 沙律每次都很新鮮。

右上角就是可以要的巧克力 Bar

果醬雞胸肉配 cheese 蛋？（不知道該叫甚麼，菜單沒拍）+ 烤抱子甘藍 + 番茄濃湯

雞胸非常嫩，整道菜帶果醬甜味，非常好吃++

下面是燉牛肉+薯蓉+彩色甘筍

牛肉很香，好吃++

有時候空乘會先上麵包、沙律和湯，等你吃完了再收走，換主菜上來，沒找到規律。

下面這道也最好避開。。。

主菜叫 Spinach Ricotta Ravioli，是 ravioli+番薯粒+kale，真的是很不好吃，也可能只是我不適合而已。番薯和 kale 還不錯。。。

咖喱飯+kale+橙+忘了是甚麼肉。印象中味道還不錯+。 雞胸肉+果醬+抱子甘藍+飯。好吃++

雞胸肉+咖喱飯+kale。好吃+

夜宵

Late night 紅眼航班，Lite 熱食，應該是火雞 or 牛肉的小 burger 和粟米雞汁蘑菇湯。好吃+

半個漢堡。。。+好喝的番茄濃湯。好吃+

給一個能貴多少，真是的。。。

甜品

哈根達斯。

很大機率會出現兩種情況中的一種：①要用電鑽才能挖出來 ②用飲管就能吃

總結

對我個人來說，阿拉斯加的餐食真的是非常不錯了！

現在的情況是甚麼時候恢復熱食還未可知，但希望疫情快點結束，這樣又能上天入地了！

外加一句：航空公司日子不好過，點數能用之後就抓緊用，萬一未來兩年貶值很快。

阿拉斯加有 2 張 BoA 合作的信用卡，開卡獎勵也很不錯，而且是可 churn 的，有興趣可以了解一下↓