今年最後一次坐飛機是在二月初的時候了，好久遠，看看老圖緬懷一下曾經...

簡介

美國航空公司對於國內航線非常小氣，經濟艙除了一些 Hawaii Route/東西海岸的 Premium Route/Hub Route 才會提供免費的正餐餐食，例如 ATL-HNL、LAX-JFK、SFO-EWR 這樣的航線。否則就只有免費的飲料和一包小零食，和亞洲航空公司真的是沒法比，一個天一個地。

對我來說，阿拉斯加航空的餐食是我吃得最多的了，為什麼呢，原因如下：

  • 東西海岸飛得多
  • 東西海岸首選 AS 飛，因為是 MVP GOLD 75K，回饋多，還可升艙
  • AS 餐食真的蠻好吃的

另外也吃過 AA、UA、DL，要我排的話是 DL>UA>AA，基本和這三家航空公司整體評價差不多。

每個航空公司對機上餐食的標準和定價都不一樣，例如航程幾小時以上，是否提供酒精飲料之類。本文基本只談 Alaska Airlines。

阿拉斯加航空機上餐食

先貼上官網介紹：First Class 餐食（國內商務艙），Economy 餐食

阿拉斯加只給 First Class 提供熱食，Economy 就算買餐食也是冷食，例如冷三明治和 cheese 果盒（好吃）。

付費的總之一個字：貴

無論經濟艙還是商務艙都可以在起飛前 20 小時到 3 週的時間內預訂餐食，起飛前 20 小時都可以修改或者取消。APP 和網頁都可以。

如果你是 MVP Gold 及以上級別，可以找空乘要一塊巧克力 Bar，不要濫用，因為一般空乘都會在 pad 上核對你的會員級別後再給你。

經濟艙餐食

起飛時間 6AM-8PM，飛行時間超過 2 小時

$8.5 的 cheese 果盤，吃過，一粒葡萄一口 cheese 真的很甜很好吃。

起飛時間 6AM-10AM，飛行時間超過 3 小時

兩個選項，$9.5 的早餐餐盤和 $8.5 的牛角包三明治（冷的）

起飛時間 10AM-8PM，飛行時間超過 3 小時

三個選項，全都是 $9.5 的中晚餐餐盤，沙拉，咖喱雞肉捲餅（冷的）。吃過捲餅，一般，很冷（還好我用冷酸靈）...

另外的付費和免費小食：

Premium Economy 有可選一份免費小食，一般是牛肉乾或者薯片。要是我肯定選牛肉乾，牛肉乾貴啊。。。

免費小食一般就是一塊 Lotus Biscoff Cookie，齁甜那種↓

付費的↓

另外的付費和免費飲品：

水，普通的碳酸飲料/咖啡/果汁，這些都是免費的，可以續杯。

Premium Economy 酒水免費

下面是付費的↓（啤酒的話有時候會換時令酒，不固定）

商務艙餐食

一般來說每個月的菜單都會換一套，但也有遇到過兩個月沒有換過。

菜單都可以提前看，提前預訂，很方便，不用臨時想。也推薦提前預訂，因為會出現你想要的被別人搶光了的情況。

航程超過 675mile, 5AM-8PM 的航班都會提供熱食，超過 8 點的紅眼航班也會提供 lite 的熱食。

熱堅果是鐵打的穩。

主菜一般都是二選一，或者 cheese 果盤；中餐晚餐會再加一個沙拉、一個麵包、一碗湯，還有飲品。早餐的話是酸奶、麵包、麥片，還有一杯 Smoothie。

下面是今年因疫情停止機上熱食前的官網樣圖↓

酒水飲料都是免費暢飲，有下面這些品種↓

我吃過的部分餐食

介紹了那麼多，放些我有拍過照的部分餐食，拍照水平見諒哈

先來鐵打的熱堅果，哈哈哈

ANC-DUT 的小食，全機經濟艙，大家都一樣。來回都是大果汁，還比較厚道的。

RavnAir 的皮革大座椅非常舒服。

早餐

主菜是 Omelet+培根+薯餅。一般般吧，就 OK 那個程度。

然後我真的不咋喜歡這種超級厚的希臘酸奶，和安慕希沒法比，只能就著麥片吃。麥片是好吃的...

中餐晚餐

下面這個早餐主菜真的不好吃。早餐 pork 主菜能避開就避開吧，除了培根香腸這些可以。

豬肉很柴，上面一大塊白的是 cheese...

豬排配墨西哥 Squash+菠菜。好吃

AS 沙拉每次都很新鮮。

右上角就是可以要的巧克力 Bar

果醬雞胸肉配 cheese 蛋？（不知道該叫什麼，菜單沒拍）+ 烤抱子甘藍 + 番茄濃湯

雞胸非常嫩，整個菜帶果醬甜味，非常好吃++

下面是燉牛肉+土豆泥+彩色胡蘿蔔

牛肉很香，好吃++

有時候空乘會先上麵包、沙拉和湯，等你吃完了給你拿去換主菜上來，沒找到規律。

下面這道也最好避開。。。

主菜叫 Spinach Ricotta Ravioli，是 ravioli+紅薯丁+kale，真的是很不好吃，也可能就是不適合我而已。紅薯和 kale 還不錯。。。 咖喱飯+kale+橙子+忘了的什麼肉。印象裡是味道還不錯的+。

雞胸肉+果醬+抱子甘藍+米飯。好吃++

雞胸肉+咖喱飯+kale。好吃+

夜宵

Late night 紅眼航班，Lite 的熱食，應該是火雞 or 牛肉的小 burger 和玉米雞汁蘑菇湯。好吃+

半個漢堡。。。+好喝的番茄濃湯。好吃+

真是能貴到什麼地步，嚇死人了。。。

甜品

哈根達斯。

很大幾率出現兩種情況中的一種：①用電鑽才能挖出來 ②用吸管就能吃

總結

對我個人來說，阿拉斯加的餐食真的是非常不錯了！

現在的情況是什麼時候恢復熱食還未可知，但希望疫情趕快結束，這樣又能上天入地了！

外加一句：航空公司日子不好過，點數能用之後抓緊用，萬一未來兩年貶值迅速。

阿拉斯加有 2 張 BoA 合作的信用卡，開卡獎勵也很不錯，而且是可 churn 的，有興趣可以瞭解一下↓