本文轉載自微信群組讀者的微信公眾號，懶人 33 的吃喝玩樂。原文連結。

背景

去年難得有一個月假期，計劃旅行時對着世界地圖看了半天，看中了不少地方，其中一個就是一直未能探訪的黃石。來美這麼多年一直沒去黃石，主要還是因為我跟隊友對住宿條件比較挑剔，導致對國家公園有點畏懼。黃石作為國家公園之首，是再適合不過的「挑戰」國家公園對象。去年本來想訂連續一星期、8 月底在黃石園內不用搬來搬去的住宿，無奈即使用 python script 也沒能刷到連着這麼多天的。一氣之下，提早一年訂了今年 8 月底的。結果今年孩子學校的 calendar 剛好又跟我預訂的時間錯開了，於是改成 6 月底，中間換一次地方的 3+3 晚。之後孩子學校又突然在春假前取消了旅行隔離政策，假期又連着獨立日，因此延長為 10 天半的長假——如果去黃石，就太久了。想來想去，最後決定取消最後三晚的住宿，後半段玩點別的。黃石改為只住三晚，先「淺玩」一下。

就這樣改了又改，結果臨近出發時，黃石遭遇了幾十年難得一見的洪災，還罕有地全園關閉了。這時我慶幸還好只訂了三晚，就算最後無法成行，plan B 也比較容易安排。再加上我訂的 Old Faithful 地區位於沒有遭洪災破壞的南環線部分，如果災後重開，Old Faithful 地區大概率會先開。果不其然，沒過幾天官方宣布 6 月 22 號重新開放南環線，我們也能按計劃成行了。

第一天

到達 - 採購 - 壞天氣下黯淡的 Norris - Old Faiful Snow Lodge Obsidian Dining Room - 入住 Old Faithful Inn

言歸正傳，這次行程是一大早乘飛機到 BZN 機場，租車，從黃石西門入園。從 SEA 飛到 BZN 只要一小時十分鐘，瞇一會兒就到了。西雅圖早上 9 點多，我平時甚至還沒起牀……

BZN 機場整體像一間大木屋，很有黃石特色。

Hilton 鑽卡 match 來的 National Executive Elite，幫我升級了 midsize SUV。因為是小機場，沒有 Executive Elite Area，櫃枱職員直接叫我們在 RAV4 和 Jeep 之間挑，都是 4WD，隊友選了較省油、也較容易開的 RAV4。是一輛藍色車，非常易認。孩子有一輛豐田的 ride on，說跟他的車一樣 XD。

從機場出來後先去附近的 Albertson 採購了一番，我們自己帶了即食麵和熱水壺，還有一個有蓋的搪瓷大碗。買了一些不需要冷藏／冷凍的食物、即棄餐具等，順便在星巴克買了個 brunch。

從 BZN 到 Old Faithful 車程兩個半小時，一路上都是美國中部大農村的美景。

因為洪災，黃石當時還實施了單雙號限行規則，不過園內住宿憑預訂確認可不受此限制。入園時支付系統還壞了，工作人員一再叮囑我們出園時記得付款，因為他們不能 afford 這麼多人不付錢，哈哈哈。

我跟隊友分別用 Verizon 和 AT&T 的手機，在園區內除了幾個 lodge 所在地之外，其餘地區基本上都沒甚麼訊號。吸取了上次去 Olympic 的教訓，我們出發前就早早下載好黃石和大提頓的離線地圖，我還在地圖上標註了主要景點和景區；也下載了電視劇和書，幫忙打發孩子睡着後的時間。

黃石的主要景區呈 8 字形，上半個 8 字也就是北環線這次受災嚴重，著名的熊牙公路也隨之關閉，只有下半個 8 字的南環線開放。不過據說國家撥款後，上半個 8 字這次以驚人速度完成修復，截至 7 月 2 日北環線也部分開放了。

我們入園時當地時間才下午一點左右，決定先去位於南環線西北角的 Norris Geyser Basin。Norris 有兩條 loop trail，大的好像約 1.6mile，小的不到 1mile。我們決定先走大的。

此外，這裏的洗手間有自來水，不是旱廁，在黃石裏算是條件相當不錯。

Geyser 就是間歇泉，也是黃石最獨特的地貌。Norris 的間歇泉大多噴發時間不規律，可遇不可求。

熱泉的種類 

持續有地下熱水補充的稱為熱泉（Hot Spring），持續噴發的稱為噴泉（Fountain），定時或不定時噴發的稱為間歇泉（Geyser），還有只冒氣、不噴發的蒸汽泉（Steam Geyser）、會噴泥巴的（Mud Pot），以及每幾百年才來一次大爆發的火山口（Crater）。這些水溫都很高，而且含有豐富的硫化氫，因此吸引了各式各樣的細菌在此生長。這些細菌各有不同的鮮豔色彩，把熱氣地帶染得五彩繽紛，艷麗奪目。

Norris Geyser Basin 諾里斯間歇泉盆地是黃石公園內最熱、最不穩定的一系列間歇泉，世界上最大的間歇泉 Steamboat Geyser 也位於此區。它長期蟄伏，很久才噴發一次（上次噴發為 2008 年），曾創下噴發高度 380 英尺的紀錄。這一區的間歇泉顏色也相當豐富，有清澈見底的藍綠色，也有柔和如牛奶般的藍白色。由於其不穩定性，每年都有新的噴泉形成，也有舊的噴泉消失。Echinus Geyser 是黃石著名的噴泉，它的特點是屬於酸性溫泉，而黃石大部分溫泉都是鹼性，它的 PH 值為 3，據說像檸檬汁一樣酸。此外，這裏還有一些由菌類形成的橙色或綠色河道，也非常美麗。

Norris 地區的步道有些是棧道，有些是 unpaved。帶小孩子來黃石一定要注意讓他們走在步道上，因為步道外的地表很可能帶有腐蝕性，甚至會腐蝕鞋底。

沒走多久就開始下雨，本來想着只是陣雨，過一會兒就會停，誰知道越下越大，衣服都快濕透了。孩子的外套又沒有帽子。隊友只好折返去車上拿傘，我和孩子就在一棵樹下席地而坐避雨。

雨天彷彿為間歇泉們加上了一層灰濛濛的濾鏡，五顏六色都變得暗淡。朋友說，這也有一種蒼涼的美。

之前因為拿傘和避雨耽擱了不少時間，這時已經接近晚飯時間。雨實在太大，孩子又喊肚餓，我們索性放棄走另一個 loop，先回去休整一下，等第二天天氣好些再戰。

回去的路上一路傾盆大雨，還偶遇了 bison。

晚飯是在據說是黃石園區內最好吃的 Old Faithful Snow Lodge 餐廳吃的。這家餐廳只能現場排隊，不能預約。我們去的時候還未開始排隊，據說之後幾天人就多起來了。

跟 Olympic 裏的餐廳相比，水準的確高很多，至少食物味道都正常，還有擺盤。

這是 Bison 肉，煮得挺軟腍的，不過有點鹹。裏面的紅蘿蔔，對我這個不喜歡紅蘿蔔的人來說，居然也有點好吃。

Trout 反而比較清淡一些，不過也不算難吃。

給孩子點了蝴蝶粉，這個平日吃飯很挑的娃賞面吃了兩口。

吃完飯去 check in，Old Faithful Inn 果然不愧是充滿情懷的 Lodge，大門和大堂裝修都是木屋風格。

Old Faithful 這一帶是黃石最大的 lodge 區域，可見設施還算齊全。房間沒有 housekeeping，也沒有電話，需要任何東西都得去前台排隊。

Check in 時給了我兩把很老派的鑰匙，我心想不妙，住宿條件大概不會太好。結果整個住宿區域真的讓我瞬間想起大一時住過的舊校區宿舍。

進門後，房間裏有一張桌子、兩張藤椅，還有兩張疑似 queen size bed（實際不到 queen）。洗手間倒是挺大，但有點空蕩蕩。門窗都是幾十甚至上百年老房子的 style。房間沒有雪櫃，更別說微波爐。聽說大堂有微波爐，但我們也懶得跑去用。

從窗戶遠遠就能看到老忠實。這一天我們早早洗洗就睡了，打算等第二天天氣好了再好好玩。我是真的睡不慣美國常見那種三文治夾心式被鋪，就是塞在床邊那種，尤其當中間夾的是毛氈而不是被子的時候。枕頭也不舒服，床品也比較粗糙，感覺很刺皮膚，晚上睡得很差……

據說黃石裏住宿條件最好的是 Old Faithful Slow Lodge，下次來的話可以試試。Old Faithful 地區 Verizon 和 AT&T 訊號都很不錯，LTE/5G 上網基本沒甚麼問題。

第二天

West Thumb - 釣魚橋 - Le Hardys Rapids - Hayden Valley - Brink of the Upper Falls - Grand View - Arist Point - Norris - 大稜鏡 - Black Sand Basin - Old Faithful Inn Dining Room

前一晚早睡的決定實在太正確了，第二天是個大晴天，黃石的景色不再灰濛濛，變得鮮艷了許多。

早上在酒店房間裏用電熱水壺煮了海運來的康師傅紅燒牛肉麵當早餐，少了荷包蛋和蔬菜，總覺得差了點甚麼。再帶上第一天在超市儲備的乾糧，準備在路上隨便吃一點當午餐。

今天走相反方向，先到了 West Thumb。從老忠實到 West Thumb 車程約半小時，整條南環線開下來大概兩小時，其實並不長。環線的設計還是很合理的，比 Olympic 動輒半小時、一小時的 dead end 合理得多。

西拇指盆地位於黃石公園最南端的黃石湖畔，西拇指位於黃石湖西側。這裡有許多熱泉、湖邊熱泉和湖中熱泉，而湖中熱泉正是此處的特色。泉口從湖底汩汩冒出，顏色多種多樣，有的呈透明綠色，有的呈寶石藍色，也有的呈暗黑色。

來黃石必備望遠鏡，我們買了可以把手機架在上面的款式，還可以拍照。主要是用來看動物，尤其是熊，因為黃石的動物都是野生的，不可以離得太近。我們離開黃石的當天，就有人被 bison 頂傷，送去了附近的 ER。

陽光下的黃石湖波光粼粼。在這裡我頓悟了「看水一定要晴天」的道理。不管山河湖海，晴天看水、玩水，景色跟陰天相比簡直天差地別。

黃石湖的形狀就像一隻手，西面有一處像大拇指的地方，被稱為西大拇指（West Thumb），是其中一個著名的地熱區。在西大拇指看黃石湖，會發現岸邊的湖面五光十色，而且顏色不斷變化，這就是湖底熱噴泉活動的跡象。冬天時，黃石湖湖面結冰並覆蓋積雪，與遠處的雪山遙相呼應，十分壯觀。

遠處的雪山在陽光下也顯得愈發清晰。

湖中泉也別有特色，可惜沒看到噴發。

熱泉的霧氣大多帶有硫磺味，聞起來有點臭，跟 Olympic 裡溫泉的味道很像。

有的像沸騰的鍋一樣，咕嘟咕嘟地不停冒泡。

從 West Thumb 往北開，沿著黃石湖一路的景色都很美，也有不少 look out 可以停車欣賞。

下一站來到了釣魚橋。

釣魚橋橫跨黃石河，是黃石湖的出口。每年 6、7 月，在通往釣魚橋的路上，可以看到野生鱒魚在 Le Hardys Rapids 中跳躍，逆流產卵。釣魚橋設有一個遊客中心，以鳥類展覽為主。注意，釣魚橋並不能釣魚，只是一個觀魚的好地方。

山、樹、雲的倒影映在黃石湖裡，像一幅畫。

黃石湖附近的釣魚橋（Fishing Bridge）以東，Sedge Bay 的湖邊經常有熊出沒覓食。如果在湖邊看到很多配備長炮短炮攝影器材的人聚集在那裡，沒錯，這就表示你找對地方了。另外，在黃石公園北部山區，如果你運氣好，也可以看到棕熊活動。要是運氣極佳，還有可能捕捉到熊媽媽帶著熊寶寶外出覓食的畫面。

因為不順路，我們沒再往東走。其實從釣魚橋開車只要十分鐘左右就可以到 Sedge Bay 附近。據說黃石東邊的動物比西邊多很多，如果對動物感興趣的話，不妨在東邊住兩晚。

從釣魚橋開車兩分鐘就到了 Le Hardys Rapids，可惜盯着河水看了半天也沒看到鱒魚跳躍。

倒是看到幾隻野鴨子（？）在湍急的河流中悠閒地休憩。

接着又開車幾分鐘到了 Mud Volcano 地區，東黃石的景點很密集。這裏有一條上山的 trail，為了節省體力我們就沒上去。在下方繞了一圈，也有一些可以看的。

這個就是 Mud Volcano，確實很像泥火山。讓我想起常州恐龍園的溫泉也有類似的。

還有一個從類似山洞的地方噴出來的熱泉，也頗有特色。

繼續北上，途經一處很美的 lookout，停車拍了幾張照片。

到了 Hayden Valley 附近，有成群的 bison。

有幾隻 bison 慢悠悠地走到馬路上，堵住了交通。遊客們也樂得停車觀賞 bison。不過經過 Olympic National Farm 一役，我們是不敢在 bison 靠近的時候降下車窗了。尤其黃石的 bison 還都是野生的。

有一隻貼着我們的車走過去，孩子又好奇又有點害怕。

路上看到喜歡的 lookout 就停下來欣賞一下。

在黃石如果碰到路上有一堆車停在路兩旁，遊客們都站在路邊觀看，那大概率是遇到了野生動物。這不，我們就遇到幾隻 elk 在路邊吃草。

最後來到南環線東北角的黃石大峽谷附近。

黃石公園中部為峽谷區，黃石大峽谷是黃石公園著名景觀之一，可以同時欣賞壯觀深邃的峽谷風光和飛流而下的瀑布，天氣好的時候，還會看到一道彩虹橫跨峽谷。黃石峽谷長 32 公里，寬約 450-1200 公尺，深達 360 公尺，長期的河水沖刷形成了色彩瑰麗的岩壁，呈現出黃、橙、棕、褐等色彩，印第安人稱之為「黃石」。

黃石河的對岸建有觀景點，依次為：Lookout Point、Grand View 和 Inspiration Point，其中黃石大峽谷的最佳觀賞點是 Lookout Point。需要注意的是，這條路為單行線，開出這段路前方就是 Canyon Village。

94 米高的下瀑布（Lower Fall）是黃石落差最高的瀑布之一，Artist Point 是最佳觀景點。上午到達這個觀景點最好，下午拍照會有較嚴重的逆光。正因為它是最佳觀賞點，所以這裏也是旅行團都會到訪的景點。它屬於黃石公園內較有特色的景觀之一，如果你在黃石的行程很緊湊，那這裏一定是不能錯過的景點之一。

如果從南面北上的話，先到 Artist Point 其實也比較順路，我看地圖時沒發現這點，後來走了回頭路。

我們先去了 Brink of the Upper Falls，這裏有一條約 0.6mile 的 trail，有點坡度，我們為了節省體力沒往下走。

接着來到了 Lookout Point。

可以近距離觀看 Lower Falls 的 Uncle Tom's Trail 和 Brink of Lower Fall Trail，據說從去年開始都因為安全問題而關閉了。Grand View 的角度也不錯。

Grand View 看峽谷也同樣壯闊震撼。

接下來又折返回去，去了 Artist Point。此時已經是下午兩點左右，有點逆光，顏色沒那麼好看了。

據說在 Brink of Upper Falls 可以看到彩虹，但我不太想從上方看瀑布了，所以就沒去。至此，今天的「任務」就完成了。接下來的時間可以自由安排。我們沿着 8 字形中間的路又回到了 Norris，這一路上沒甚麼景點，可以看看雪山。

我很好奇晴天和雨天的 Norris 有甚麼分別，於是決定把昨天沒走完的小 loop 走完。果然晴天真的好看太多了！

在 Geyser Basin 就有種「修仙」的感覺，總是霧氣繚繞，可惜味道都臭臭的。

俯瞰五顏六色的 Geyser，真的被大自然的鬼斧神工震撼到了。之前有人說朋友圈看世界，但當你真的身臨其境，目之所及、心之所向，是照片遠遠無法表述的。

又一次告別了 Norris，時間還早，打算在回程途中沿路拜訪幾個熱泉盆地，包括大稜鏡在內。

出發前同事告訴我，大稜鏡是黃石的精髓。所以特意留到 West Thumb 和 Norris 之後再來，免得看過大稜鏡後有種「曾經滄海」的感覺。

大稜鏡（又稱大彩虹）是美國最大的熱泉，也是世界第三大熱泉，它被命名為「最美的地球表面」。1871 年，它被地質學家發現，並因其醒目的色彩而被命名為大稜鏡。由綠色到鮮紅再到橙色。溫泉水中富含礦物質，讓水藻和菌落中帶顏色的細菌得以在水邊生存，從而呈現出這些色彩。溫泉中心地帶由於高溫而沒有生物生存。從裏向外呈現出藍、綠、黃、橙、橘和紅等不同顏色。大稜鏡周圍建有行人木棧道，走一圈大概需要 40 分鐘。看大稜鏡最好的角度是俯瞰，當然在條件不允許的情況下，也有遊客攀登到對面的矮坡上眺望，這樣也可以拍到不錯的照片。

從下面看大稜鏡，把車停在 "Grand Prismatic Spring Parking Lot" 就可以。除了大稜鏡之外，這條 Trail 還有一些其他熱泉也很不錯。

從下面看大稜鏡，可以看到非常獨特的紅藍色霧氣分層又交融的畫面。下面的影片和照片如果仔細看，可以看出左半部分的霧氣是紅色，右半部分是藍色的。

大稜鏡的最佳拍攝地點在中間歇泉盆地的南面，前往 Fairy Falls 途中，沿著 Trail 步行約 15 分鐘，便會發現路左側山坡出現一條小徑，通往設有觀景台的半山腰。近幾年知道這個極佳位置的遊客越來越多，所以不用擔心找不到。或者在途經中間歇泉盆地（Midway Geyser Basin）的公路另一側，也就是不是噴泉那一側，確認安全停好車後，可以從路邊爬山上去；那裡也有一條人為踩出來的泥路，天氣不好的時候比較濕滑，需注意安全。

周圍幾個池子也是類似顏色，但不如大稜鏡瑰麗。

離開大稜鏡後，去了 Black Sand Basin。

上間歇泉區的黑沙盆地有一系列像寶石般燦爛的間歇泉和彩泉，其中祖母綠池（Emerald Pool）是當中顏色最豐富、也最有名的一個泉，泉水顏色有祖母綠、綠色、橙色、黃色等，有點大稜鏡泉的風範。

乳白池（Opalescent Pool）是另一個有名的泉，泉中心為藍色，周圍是乳白色，四周還有大量枯死的樹。此處的彩泉各有特色，非常漂亮。

這條 trail 也不長，只有零點幾英里左右。

確實有「小大稜鏡」的風範。

走完 Black Sand Basin 後，差不多到了晚飯時間。這天晚上我們回到 Old Faithful Inn 的餐廳吃自助餐。

黃石南環線總共有三家餐廳可以預約晚餐，分別是 Old Faithful Inn, Lake Hotel 和 Grant Village。我的做法是把這三家餐廳每晚都先預約，這樣比較靈活，可以根據行程變化選擇不同餐廳。據說南環線餐廳的美味程度是 Old Faithful Snow Lodge > Lake Hotel > Grant Village = Old Faithful Inn

如果不住在相應酒店，也可以預約其餐廳，但預約網站似乎不是 public 的。感謝黃石群的群友提供了另外兩家餐廳的連結。

Old Faithful Inn: https://zomatobook.com/widget/makereservation03.aspx?id=81810S4A7Lake Hotel: https://zomatobook.com/widget/makereservation03.aspx?id=NDH468P80Grant Village: https://zomatobook.com/widget/makereservation03.aspx?id=R3EF599N2

其實跟前一晚的 Snow Lodge 餐廳相比，Inn 的餐廳並不算難吃，但用餐體驗很差。因為是自助餐形式，需要排隊取餐。我跟孩子排了大約半小時才拿到食物。可選種類不多，而且有好幾樣都沒有標示是甚麼，美式糊糊誰知道裡面放了甚麼呢。再者， Inn 的自助餐比 Snow Lodge 餐廳價格更高一些，同行隊友覺得性價比很低。

未完待續。

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