北海道夏日登別與札幌「遭遇歧視」：企鵝散步、沙丁魚表演與驚豔割烹料理

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儘管朋友看到上一篇文章都驚嘆我們竟然租車，其實本來這一段沒有要租車的——函館到洞爺 JR 可直達，洞爺到札幌更是我們下榻的湖之棲飯店就有免費接駁車，登別的熊牧場在洞爺有珠山也有替代版，登別地獄谷也就是黃石的一隅，地球岬雖壯闊但交通不便。

最後令我下定決心來到登別的是尼克斯海洋公園的企鵝散步。

之前在網上偶然看到企鵝散步的影片，實在是太萌了！北海道最著名的企鵝散步當屬旭川的旭山動物園，但旭山動物園的企鵝散步只在冬天舉辦。當我發現尼克斯海洋公園的企鵝散步竟然在夏天也有的時候，便當機立斷改行程、租車，勢必要看到企鵝散步。

官網有企鵝散步的時間，夏季一天 2 場，我們看著時間趕在最後一場之前到達。遊客們熱情很高，早早等在散步區域兩邊。

企鵝準點出動，幾隻大的帶著幾隻小的，大企鵝走得穩穩當當，小企鵝東竄西竄，工作人員拿著紙板擋住讓它們別跑偏。

最後走到廣場這個圈裡，工作人員講解了半天，可惜日語水平還遠不足以聽懂。。

最後又走回來，整場氣氛就可可愛愛的，除了講話時間有點長（也是有聽不懂的原因。。

娃很喜歡企鵝，一副追星成功的樣子，從頭到尾都很興奮。

企鵝散步後緊接著有企鵝餵食，這個項目只在官網上有宣傳，門票上沒有，感覺大家都不知道。只有我們和另一家人看了。企鵝們看起來都不怎麼餓，沒吃幾口就不想吃了，飼養員也是很無奈的樣子。

看完企鵝餵食，本想直奔沙丁魚表演的，但娃想進去城堡，就先進去看看。這個水族館的路線和大阪海遊館很類似，也是先上到頂部後一路走下來。拍了些奇珍異獸。

不知道為啥我總是對這個長得像屎殼郎的蟲心生畏懼，這次在觸摸池大起膽子摸了它，但依然惧怕它的樣子。

有個像萬花鏡似的特展。

一路上有很多觸摸池，還有海星、魟魚。娃還是不敢摸魟魚，勉強摸了海星。

一看錶時間不夠了，趕緊跑去沙丁魚表演。沙丁魚逐光而行，配樂和燈光渾然一體，使得表演美輪美奐。

園內還有海豚表演，感覺會跟 SeaWorld 差不多，我們沒去看。

沙丁魚表演旁邊是一片遊樂園區，有小寶寶玩的區域。還有一些收費項目。售票處送了摩天輪券一張，娃想去坐。果然大人還得單獨再買一張票，妥妥被倒扣了。可惜娃喜歡，我也就捨命陪君子。

摩天輪上風景倒是不錯，園內的紅磚屋頂盡收眼底。

坐完摩天輪，遊樂園區也提前關門了。我們又回到城堡接著剛才沒看完的繼續。

有個蝦蟹限定展覽，看著都好好吃的樣子。

海底隧道，沒什麼特別的，但我對海底隧道總是有特殊的感情，彷彿置身海底的感覺～

門口的拍照處熱情地喊我們去拍照，小照片是免費送的，竟然拍得還不錯，又“配貨”買了大照片。

娃喊餓了，但園內能買到食物的地方也都關門了。看企鵝散步和沙丁魚表演的心願已達成，也可以安心離開去尋覓食物。

晚上在札幌預訂了大餐，這一頓打算隨便找個地方吃。此時下午三點，大多數餐廳都是關門狀態。tabelog 在這種鄉下地方找個當前開門的餐廳就有點難，改用 google map 找了一家去往札幌順路的拉麵店，驅車前往。

開開心心下車，到店門口一看傻眼了，門口的牌子赫然寫著“來自中國的旅客們謝絕入店，請多多關照”。之前在網上看到過歧視的帖子，沒想到竟然被我們遇到了。氣得我們扭頭就走。要不是日語不夠好，真想進去跟店主講講道理！店名當然也要曝光在這裡：https://goo.gl/maps/Bg2KhK7tU7xRvWPc9

後來回美之後，在 Google 地圖上找 ChatGPT 幫忙留了中日英三語的一星差評。店家的回覆看來也並不是個講道理的人。總之去北海道的諸位請避雷。

又找了一家店竟然沒開門，隊友說不然去札幌再吃吧，但此時也是真的餓，我說不然去吃回轉壽司，又快又能吃少量，不怕晚飯吃不下。

店名是北の匠回転寿しクリッパーしらかば店。這家店 tabelog 只有 3.2 分，但是我們吃著覺得都還蠻不錯的，點了幾道都沒有雷，如果路過的話可以一吃：https://tabelog.com/hokkaido/A0108/A010802/1029616/

現在回轉壽司店的轉盤成了擺設，轉盤上空空如也，都是現點現做。讓人頭疼的是這裡的點餐要手寫，隊友抱著睡著的孩子，於是這個艱鉅任務毫不猶豫地交給我。學日語這麼久，這是第一次手寫，寫得挺緊張，好在店員小哥沒有對我寫的字提出任何疑問。如果不會日語，照著圖片抄也沒問題。

比較可惜的是這家店沒有海膽，白身魚偏多。我跟隊友吃了四五碟就飽了，結帳下來也很划算。店員態度也都很好，緩解了一些剛遭遇歧視的鬱結心情。

繼續驅車不到一小時抵達札幌。由於我們玩得拖沓，原定晚上 7PM 在札幌大通站還車趕不上，在熊牧場我打電話給租車公司，改成在札幌 JR 站再晚些還車。我們是早租晚還，因此沒有額外的 charge。

札幌作為大城市，交通據隊友說開起來還是有點挑戰的。

在還車點附近找了個加油站，工作人員幫忙加油。again 記得留住 receipt，我們兩次還車工作人員都要求出示加油 receipt。除此之外還車一切順利。

打車去酒店。這一段是在 41 PIECES 這家酒店住兩晚。這家坐落在札幌著名商業街狸小路附近，逛街很方便。這家與其說是酒店，更像是酒店式公寓。前台不是 24 小時營業，只能在營業時間內 check-in。酒店沒有房卡，用密碼鎖解鎖。晚上酒店大門也需要用密碼解鎖，增加安全性。

酒店前台有很多有趣的元素，作為酒店式公寓，部分房間有廚房可以做飯，還有家庭房可以住挺多人，適合大一點的家庭入住。前台有很多廚具餐具可以租借。

這個密碼鎖還需要先按房間號，有點兒麻煩。房間又忘記拍了。房間挺大的，床是很低的 platform bed，躺起來有點累。我們三口人給的是兩張大概 queen/full size 的床。

出門吃晚飯啦，路過摩天輪。

又路過狸小路 4 丁目。

這一晚的晚餐是整段北海道行程中的高光，最滿意的一餐。店名是みえ田，tabelog 3.77: https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1007034/

預訂過程也是很艱辛。到處找不到網上預訂的方式，只找到了餐廳的 ins，於是在 ins 跟店家聯繫，被告知整個 7 月都訂滿了。不死心，又找酒店 concierge 幫忙，concierge 還蠻給力，訂到了位置。但不知道是不是溝通有 gap，說得很模糊，說是 8:30 之後才會有位置，但不確定是幾點，讓我們在酒店等電話。

所以其實是心懷怨氣到達了餐廳，等到了的時候他們一副已經在等我們的樣子，也沒做解釋。至今我們也不知道酒店和餐廳到底在溝通上出了什麼問題。

好在當得知即使帶娃也被安排在板前，就知道這一頓應該不會差了。

第一道是狀似啫喱的鹹味冷湯，脆嫩 + Q 彈相得益彰，可惜娃不懂欣賞不吃，被我跟隊友全部掃光。

這家店是割烹料理，大將給初次到店的我們選的是相對保守的菜品。等我們吃到第二道的時候，旁邊來了幾位熟客大叔，他們吃的愈往後愈是不同。我詢問店裡講中文的臺灣小哥才知道，因為他們是熟客，大將會提供一些更大膽的嘗試給他們。這家店也沒有講究所有人都一起上菜，我們帶著娃吃得比大叔們慢，大叔們後來居上，竟比我們進度快了。

從第二道開始娃味蕾就被打開了，一直要求我們多給他留一些。吃得快跟我們一樣多了。。第二道海膽豆腐濃湯，配上現磨芝麻，太香了，缺點就是被娃吃了好多。

店裡是大將帶著三位徒弟在忙活，其中一位就是會講中文的臺灣小哥，幫我們介紹了很多。

大將在烤魚。

魚只是略微炙烤後以刺身的形式呈現，這一點點的炙烤起到了畫龍點睛的作用，而蘸醬也是配了三種不同的，讓一道本該平平無奇的刺身變得令人驚喜。

這一道的開心果碎又是點睛之筆，又是被娃搶了好多的一道。。

看見這道的松露的時候我內心是有點不屑的，畢竟之前吃的米其林都踩過不少松露的雷：“不會又是用高級食材堆積出的噱頭吧”，結果又是令人驚豔的一道，幾種食材相得益彰，融合得很棒。隊友說這一天本來開車很累，吃到這一道整個人都重新嗨起來了。

接下來是煮物。

這道的特別之處在於和牛完全不膩，但是非常非常嫩，入口即化。旁邊配的 sauce，蘸與不蘸都各有風味。寫到這裡不爭氣地流口水了。。最後整碗連著菜全都掃光。

最後是醃茄子和米飯。根據過去經驗，米飯通常是懷石料理中最雷的一道，但這個米飯看似平平無奇，實際真的是絕了，玉米粒鮮甜又脆嫩，crunch 不知道是啥做的，又脆又酥，不硬也不油。飯粒粒分明。娃吃了兩碗，我跟隊友克制了一下，一人只吃了一碗。在小哥問我們要不要打包的時候，頭一次，我們欣然接受了打包米飯提議。。第二天在飯店微波爐裡熱熱，一掃而空，再咂嘴感慨一遍人間美味。

旁邊的醃茄子相比之下就沒有那麼特別，不過，對這一道我向來的期望都是不鹹就行，這一道也顯然超出了我的期待，不僅不鹹還挺好吃的。