一不小心,寫成一本新加坡簡史。
我與城市建立親密關係的方式,除了跑步,便是騎車。在新加坡待了很久,騎車倒也有,但僅限日常出行,從未長距離騎行,與這座城市好好對話過。
那天百無聊賴地躺著看天花板,突然蹦出一個念頭:要不要騎車繞一圈?腎上腺素瞬間飆升,說幹就幹,起身查路線、選良辰吉日,準備出發。
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01. 出發
選在開齋節出發,主打的就是與穆斯林兄弟同慶。起點也特別選在「」,這該死的儀式感。
這位老萊,124 年前就在此踏上這片土地。而後百年間,這個小紅點一路疾馳,從人煙稀少的小漁村,一舉躍升為遠東頂流大都市。
萊總是個好同志,熱中於投資開發,不搞強買強賣,因此在這邊口碑相當不錯。新加坡人什麼好東西都拿他來命名,像是萊佛士酒店、萊佛士書院,甚至我們國內的來福士廣場也源於此。
在印尼遇到的當地人,甚至感嘆真希望當年萊總沒把爪哇島還給荷蘭人。
要巡視他打下的江山,當然得先來跟祖師爺報到。
原本想早起躲避烈日的小心思,被傾盆大雨打得支離破碎。起了個大早,趕了個晚集,幸好還有濕潤清風作伴。
02. 細雨濱海灣
清晨,克拉碼頭褪去夜裡的燈紅酒綠,變回一副純良模樣。沿著河岸,穿過殖民時期的經典建築,就看見魚尾獅乖乖地站在那裡。
一大早就有人在玩「我接魚尾獅吐口水」,這項活動樂此不疲、經久不衰。
背後熠熠生輝的「大榴槤」,最讓我欣賞的不是有多少頂級表演,而是前廳的開放空間,每晚都會提供機會邀請本地不知名藝術家來獻藝。從此之後,履歷上就能堂而皇之多寫一筆「曾在濱海灣藝術中心演出」。
又開始下雨了,來跑一圈,沿途總是各種跑步、跳舞、HIIT 和瑜伽,甚至還有人在倒立。
金沙我是從來消費不起,直接快轉到後方那個又一個魂牽夢縈之地。每次來到這裡,總會被吸引去拍這個「花穹」外的玻璃帷幕牆,後來在機場看到滙豐最新巨幅廣告,赫然也是同款角度。
再來一張夜間視角,也是絕。
從金沙樓上俯瞰整片濱海灣花園,更是絕。
另一側的濱海灣夜景,金碧輝煌,堪稱東南亞最璀璨。
真不知道當初是怎麼想的,竟能在一片填海造地的土地上,蓋起如此夢幻、宛如阿凡達般的花園。你如果不來濱海灣,我可不答應。
03. 情迷東海岸
騎過濱海堤壩,進入東海岸,東海岸就是我心中永遠的神。
第一次這麼早來東海岸,椰林與海風依舊溫柔,落在臉上的斑駁樹影和朝陽霞光,像是你的手穿過我的秀髮;遠處海平面上,是一整片被染得金光燦爛的天空。
差點沉迷在東海岸的溫柔鄉裡,外海停泊著無數貨輪,提醒你這裡依然是一座嚴肅的航運之都。
要問在新加坡的騎行體驗,那真是花開兩朵,各表一枝。城市通勤堪稱夢魘,在起伏不定的馬路上汗流浹背,人行道上得左閃右避,車道上則讓人心驚膽跳。反正我從來沒照著地圖預估時間準點到過。
但休閒騎行,就瞬間像置身天堂。畢竟是花園城市,全國 400 多個大小公園星羅棋布,就像隨手撒了一把珍珠在地上。
公園管理局雄心壯志地建起 PCN (Park Connect Newtork),用超過 360 公里的專用騎行道串連大小公園,鼓勵大家騎出風采、騎出水準,騎得翩若驚鴻、婉若游龍。
這也難怪,政府規劃的第一階段,本來只是把自行車當作市民的休閒工具。而 2019 年提出的《新加坡交通 2040 》,目標則是打造自行車友善城市,重新設計街道,建立全島自行車網路。期待那一天。
論運動氛圍,東海岸公園絕對是我心中第一,而且不接受任何反駁。每次來這裡,光是看到一群志同道合的朋友,運動細胞就會不受控制地瘋狂生長。即使再累,也能無縫接軌融入那股洶湧的運動人潮。
面朝大海與落日,簡直能一路飛奔到月球。
顯然,喜歡東海岸的不只我一個。
海岸旁有很多供公眾使用的露營地。在國內,露營顯然已經退燒,但在這裡仍是大家喜聞樂見的活動。據我觀察,又以南亞民眾居多。或許在 CPI 已經漲到外太空的 2023 年,週末一家人來東海岸烤肉露營,算是成本還相對可防可控的娛樂。
十幾公里的海岸線,告別時總讓人戀戀不捨,還想再走上無數遍。
04. 樟宜大回環
在樟宜拐一個方方正正的彎。
作為霸榜多年的全球最佳機場,有多厲害自不用多說。講點簡史,樟宜 T1 始建於 1975 年,那正是新加坡最困難、黎明前最黑暗的時刻。為什麼還要填海蓋機場?不得不說,李光耀和咱們的鄧公一樣,人生主題就是一個 Vision(遠見)。一座現代化國際機場不僅能帶飛經濟,填海更是為未來發展留下無限想像空間。
此後近 50 年間,樟宜一路走在不斷新建與反覆改建的路上。T1、T2、T3、T4,這座機場至少證明了一件事:並不是只有日本人和德國人能把事情做到極致,我們華人一樣不差。之所以做不到,和人種無關。
最新的星耀樟宜,源自停車場改建,大概是覺得這還太小菜一碟,得,那就整一個前無古人、史無前例的機場商業體出來吧。以最低的航空收費,成為全球營收最高的機場之一,大概是那些在黃河邊建牆的人怎麼也沒法理解的。
期待十年後可能去太陽系參加評比的 T5。
馳騁在能讓自行車起飛的超長大直道上,地圖上卻空空如也。於是發現我左側是停著 F16 的空軍基地,右側是第七艦隊常來的海軍基地,前方不遠的德光島是陸軍訓練基地。一不小心,已被海陸空三軍包圍。
大直道是騎行愛好者的天堂,公路車一騎絕塵,甩得我的小綠連車尾燈都看不到。
戰戰兢兢拐進號稱坡上濟州島的樟宜灣海灘,蘆葦搖曳,清風徐來,又能看各種塗裝的飛機起降,這才放鬆下來。
圍了一塊小池塘,真・海天一色。
這裡算是鄉下了吧,畢竟都只敢自稱 Changi Village。遠處要坐船登岸的烏敏島,更是新加坡最後一個村落,只有二十多戶原住民,島主、村長兼任腳踏車店老闆。
05. 榜鵝豔陽下
從最東邊的樟宜折向西行,離開心愛的 PCN,又被城市馬路吞噬。途經 Pasir Ris(白沙),很有特色,但正值一肚子氣,按下不表。
直到榜鵝 Punggol。
上一次來榜鵝,還是上一次。瘋狂地想在這裡買房,即使被吐槽都快買出國境了。
就因為 One Punggol 和濱水步道。
One Punggol 是社區綜合體,其中一半是小販中心。吃慣了城裡煙火氣十足、但也老舊感十足的小販中心,來到 One Punggol ,我是大受震撼的。敢情在新加坡不只 Web3.0 了,小販中心也 3.0 了。
小販中心在新加坡有悠久歷史,悠久到培養起新加坡人不做飯的「好」習慣。傳承自路邊攤文化,後來被政府統一「收編」到固定場所的小販中心,已經成為每一個社區開發時的必備選項。五六塊新幣的簡單一餐,就是新加坡生活的日常。
牛車水熟食中心、麥斯威爾小販中心、老巴剎等,把新加坡的小販文化抬進世界非物質文化遺產。
2016 年米其林第一次進入新加坡,也不得不給這位本地餐飲界的龍頭老大拜山頭。於是,在牛車水做了一輩子油雞飯的陳師傅,登堂入室,與頂流法餐、日料廚師站在一起,領取屬於他的那顆星星。
這段小標題原本叫榜鵝椰漿飯,因為榜鵝沒有鵝,但有最出名的椰漿飯。這道米飯帶著斑斕葉獨特奶香的馬來國菜,肯定不能錯過。
一頓飯大約 50 人民幣,還算不錯吧。
吃完正值最熱的午後,乾脆在新建的圖書館一角瞇一會兒。
睜眼已是兩小時後,趕緊上路。剛說到濱水步道是愛榜鵝的另一個原因。臨河近海,水是這個小市鎮的主題。
波浪步道,坡上新晉網紅打卡點之一。
試想,夕陽飯後,一家人一起散步,怎麼辦,我只想待在榜鵝不回家。
06. 最愛三八旺
從榜鵝繼續向西,穿過舊機場實里達,穿過水壩,穿過同款市鎮義順。
本來沒計畫去三巴旺,本來去三巴旺只是為了看一棟小房子。
沒想到意外收穫一個面朝大海,春暖花開。
三巴旺公園很小,小到在地圖上稍微縮放一下,它就消失不見了。一進公園看見溫暖的小椅子,突然有種 inner peace。
公園裡一群孩子在草坪上打橄欖球,能在這樣的環境裡長大,實在是很開心吧。
雙手脫把,順坡滑行,一下子到海邊。海水太養人,半日疲憊一掃而空。旅途中的驚喜,莫過於此。
本日份雲朵,對岸秒變雲之下城。
公園裡有一棟混合英式與東南亞風格的黑白屋,Beaulieu House,現在是一家餐廳。讓辛苦了大半天的小綠一起合個影(此處應有廣告費)。
讓我想起植物園裡類似的 Corner House,前不久竟有幸趕上十年營業結束前的最後一餐。
這種黑白屋,源自維多利亞時代晚期盛行的都鐸風格,又融入東方熱帶的生活元素,開闊陽台、寬屋簷和高大百葉窗。以前都是英國高級官員的房子,現在是新加坡最優質的住宅資源了。
07. 遙望馬來亞
離開三巴旺,開啟下半程旅途。距此不遠的兀蘭 Woodlands,是新加坡通往馬來西亞的關卡。
遙望一海一橋之隔的新山,曾被碧桂園當作新加坡後花園,把爛尾樓從中國推向亞洲,承載了多少心碎男孩女孩。
其實小坡與大馬之間的關係,遠比現在要緊密。新加坡 1965 年獨立,一般來說,殖民地獨立都是用鮮血和鬥爭換來的,至少也得是個非暴力不合作。但新加坡例外,好麼,老哥是直接被大馬給踢出來的。
當年大馬主要族群的馬來領導人被害妄想狂,成天擔心新加坡華人太多,騎到他們頭上,連夜投票把這個小弟給送走了。
而李光耀當時是非常不想走的,感覺前路迷茫,以至於在獨立新聞發布會上嚎啕大哭,吉隆坡全城放起鞭炮。
能咋辦,只能靠著華人的堅韌不拔,在大國間忍氣吞聲、長袖善舞,再加上老天賞飯吃的馬六甲海峽,硬是把彈丸之地幹成了讓人趨之若鶩的蒙福之地。
得虧馬來人祖傳佛系和躺平,要不然半夜都能把自己恨醒。
在兀蘭的驚喜,是遇到一個居民區裡的神祕樹洞,很喜歡。
07. 心碎克蘭芝
追逐好看的落日餘暉,竟忘了地圖導航,誤入大地深處,無路可走。
發現一片大型園區,門衛朝我揮揮手說這邊走不通。有點好奇這麼偏遠的地區,這些集裝箱式的鐵皮房子是做什麼用的。掏出手機一查,寫著 Kranji Lodge 1(第一勞工宿舍)。
正是下班時間,一輛輛卡車把在各處工作的外勞一股腦兒拉回宿舍區。大概是勞工們一天難得的放鬆時間,大家成群結隊,拎著當天發放的食物,走回各自宿舍。
突然覺得有點心酸。新加坡確實很光鮮亮麗,但這份鮮亮的背後,至關重要的是多達 150 萬名來自南亞、中國的廉價外勞所付出的勞動。雖然肯定比卡達的情況好很多,但看到現有的居住條件,還是覺得可以做得更好一些。
在一群黝黑面孔中看到一張熟悉的國人臉龐,正戴著耳機默默聽著什麼。不知道此刻他在想什麼。
在克蘭芝騎往雙溪部落的堤壩上,遇到無比絢爛的晚霞,不知勞工們是否也有看見?
09. 荒野大鏢客
沒想到在新加坡我還能聞到牛糞味。
更沒想到在新加坡還有不只一個農場。
在夜幕降臨中,進入新加坡最西部的一片土地。空氣中忽然飄來熟悉的牛糞味道,喚起了在雲南和新疆徒步的美好記憶。
好傢伙,這一路下來,一連七八個農場,而且術業有專攻。夏氏牧羊場、Bollywood Veggies、全發有機農場、仟湖魚場、仟湖魚場、裕廊牛蛙場(敢情芽籠田雞粥是從這兒進貨的)等等。
在疫情期間進口困難,本地蔬菜農場臨危受命,很大程度上填補了需求缺口。
好像在曠野之中也沒其他可看,只有一路猛踩踏板,就這麼來到南洋理工。與南洋理工的第一次親密接觸竟是食堂雜菜飯,不愧是愛吃的我。
來不及接受知識的薰陶,匆匆上路。從裕廊工業區回城的一路,風格大變。親親田園風變成了鋼筋鐵骨的賽博龐克。
說實話,至此已經累得媽都不認識了,只想找張床躺下,就像我文章寫到這裡,只想馬上結尾。
10. 到達
最後三公里,又有些不捨。總算是騎回來了,從此以後咱也是有身分證,哦不,是騎單車環遊過全國的人了。
夜半的克拉碼頭只有偶爾喧囂,向祖師爺交作業,平安騎完,不辱初心。
環遊新加坡路線簡版:克拉碼頭 - 魚尾獅公園 - 金沙 - 濱海灣花園 - 濱海灣堤壩 - 東海岸公園 - 丹那美拉海岸路 - 樟宜灣 - 白沙公園 - 羅弄哈魯士紅橋 - 榜鵝水道公園 - 義順水壩 - 三巴旺公園 - 兀蘭碼頭 - 克蘭芝大道 - 南洋理工大學 - 文禮 - 班丹蓄水池 - 怡豐城 - 丹戎巴葛 - 克拉碼頭
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