关于 Fairmont Olympic 酒店

Fairmont Olympic Hotel 是一家很有故事的酒店。

一战之后,西雅图商会成立了一个委员会,负责在西雅图筹建一间世界一流水准的酒店。委员会在西雅图市中心观望了一圈,瞅准了华盛顿大学原址的区域,并成功谈妥了租约。随后,西雅图时报特地举办了一个为酒店取名的竞选活动,共有 3906 份投稿,而委员会最终选定了 Olympic Hotel 这个名称。万事俱备,Olympic Hotel 于 1923 年 4 月 1 日正式动工,1924 年 11 月竣工,同年 12 月 6 日盛大开幕,有超过 2000 名西雅图市民和宾客出席。1980 年,四季酒店集团接管酒店运营,在投入 6 千万美金翻新后,于 1982 年,以 Four Seasons Olympic Hotel 的名称重新开业;2003 年被 Fairmont 接管,改名 Fairmont Olympic Hotel 直至今日。

酒店大堂的二楼走廊有详细记录了这家酒店建造的历史,一些当年的报道、施工照片、酒店项目计划书、开业邀请信、菜单、财务报表等等都有一一展示。第一次去这家酒店的朋友一定要去走上一圈,了解一下这家酒店的前世今生。

历史的痕迹

纪念碑

非常有味道的走廊

老照片

以前的菜单

入住信息

本次入住是通过 Amex Fine Hotel & Resort 预定的,有 $100 饮食 credit 以及免费双早、提前入住、延迟退房等其他 FHR 福利。

改版后的 AMEX Platinum 每个自然年有 $200 报销可用于 FHR 预定,所以正好用于这次预定。17 号的预定 post 当天,$200 报销同时到账。

酒店房间

预定的是最基础的 Fairmont Room,登记入住时前台主动升级到 Executive Suite。虽然是升了套房,但这两种房型在第三方网站上实际预定价格是挺接近的。当然啦,能升级还是挺开心的。另外,给的是最靠近电梯的房间,但基本没听到什么声响,房间隔音还是不错的。

客厅

卧室

咖啡吧

盥洗室

餐厅

Fairmont 有两个餐厅,Olympic Bar 和 Shuckers Oyster Bar,服务时间如图所示:

Olympic Bar

Olympic Bar 就是大堂吧,在大厅正中央,氛围感不错,就是能舒舒服服、正经吃东西的桌椅非常少。

早餐我们是在 Olympic Bar 单点的,也可以去 shuckers 吃自助,$28/人,以 FHR 提供的早餐福利来说两种形式都是完全是够用的。事物本身是正常水准,但咖啡非常难喝,良心不推荐。

Shuckers Oyster Bar

在 Shuckers 吃了晚餐,唯一印象深刻的就是配菜里 Coleslaw,有股很特别的香味,服务员还特地介绍说这个酱是他们店自制的,果然不错吃。然后,oyster 还是挺新鲜的,剩下的主食只能说可以果腹吧。

健身房

泳池是标准尺寸,还有一个小的热水池,原本想去泡泡的,瞄了 2 次,每次都有人,疫情期间,还是决定悠着点。

健身区域很狭小,但酒店在十分有限的空间里安排了尽量多和丰富的健身器械,也是尽力了。

停车

Self-parking 是 $50 一晚,距离酒店后门一个路口的距离。登记入住时和前台说一声,前台会发一个二维码到手机里,这样每次进出就不需要拿票单独付费了。Valet-parking 貌似只贵了 $5,但每次拿车都要等,看个人偏好吧,我们还是选择了 self-parking。

西雅图市中心

从酒店出发,步行去码头 5 分钟,去派克市场大约 10 分钟。这次是我疫情发生后第一次去派克市场,感觉有整体翻新过,比之前干净明亮了不少,商铺入驻率(包括下两层)几乎 100%,比疫情前还要欣欣向荣。市场周边的区域也还在修建中,非常期待能有更好的规划。

尝试了 Shiro’s 外带,中国城有名的面馆 Mike’s noodle house,还有新开的有米酸奶,都挺推荐的。

总结

本次 staycation 对 Amex FHR 的福利非常满意,我们实际周五下午 1 点入住,周六下午 2 点离店,非常悠闲。当然,如果 Fairmont 食物口味更好一点的话就完美了。