美国和中国有着巨大的文化差异。首当其冲的就是小费文化，它渗透到了生活中的方方面面，决定了你的消费行为是否完美。今天就来聊聊我在美国是如何给小费的。
相信很多同学刚来美国的时候，学长学姐们带出去吃饭，教的第一课就是要给小费。虽说防火防盗防师兄，但在这一点上，师兄是不会坑你的。
既然说到这是一种文化，那就是一个道德层面的问题。也就是说，可以说你不道德，但是不能拿支枪指着你要小费，或者报警告你没给小费。
在你纠结给不给小费，给多少小费的时候，请参考一下自己是否享受到了一些增值的服务。下面我会经常提到这一方面，就是所谓的增值，让你心甘情愿掏钱的地方。
餐饮业
先从餐饮开始说吧，这是给小费的重灾区。
餐饮服务的从业者，特别是面对面，对客服务的群体大部分是靠小费过生活的，资本家尽可能地压低基本工资，所以我建议尽量给 15%－20% 的小费。如果你觉得你用餐由于服务或者餐食本身的原因弄的不愉快，你可以找经理投诉，尽量不要以克扣服务生小费的手段来进行报复。至于给 15% 还是 20%，取决于你是否得到额外的服务。比如，服务生会经常过来问你用餐是否愉快，是否需要帮忙，对你的要求都尽量满足，这样的服务生我会给 20% 或者更高。
还有一个很重要的服务岗位就是送餐。送餐服务大多会收取一定的费用，一般酌情给个 10%，或者加上收取的那部分费用，凑个 15% 就比较厚道了。如果送餐来得快，或者长得帅，可以酌情多给一点。毕竟餐食还是热的好吃，你多给点小费，不管他多忙，都会盘算着如何快点把东西送到你的手上，这就是所谓的增值服务。基本上给了 15% 就很好了。
在一些自助餐厅，遇到我想要的铁板烧，烧烤摊或者 sushi bar，让他们按照我的要求，煮一些东西或者切几片鱼片，我会酌情给个 1-2 刀以示感谢。
无论最终的餐价是否有活动得到了 discount，都以原价的基础给小费。
在酒吧喝酒，如果坐的是吧台，基本点一瓶啤酒，多给一刀，如果点一些鸡尾酒，我会给 20%。如果是一群人坐软包，参考餐厅的标准，酌情给 15%－20%。
在外卖店的前台，经常去的那家店，如果进店之后，cashier 可以知道我的姓，或者知道我吃什么，我会给 2 刀小费。
对了，堂吃店有一点例外，比如在唐人街的店铺，很多店门口有写免小费，这种情况下就甭给了，要么是没服务，要么是服务费无形中加在餐费里了。
还有，买单的时候多留个心眼，很多黑心商家在账单上直接给你加了服务费，这样的话就不要重复给。
关于住酒店
从进门口开始吧，其实酒店给小费的地方挺多，但都是一些所谓的增值服务，如果你不想享受这些服务，完全可以不要求他们服务，以达到不给小费的目的。
很多酒店是代客趴车，这有的是逃不掉的，我一般趴车给 2 刀，提车给 3 刀。停好了就尽量不动了，动一次 5 刀挺伤的。
然后是行李员，如果你的行李多，而你又不想自己拿，可以丢给行李员，大概一件行李一刀，或者一车五刀。
concierge 是提供帮买购物的服务的，一般给 15%，让 housekeeping 送牙膏，送浴巾啥的，一件给一刀。
至于前台，如果通过和他们谈心，或者没谈心得到升级，升级到你希望的房型，我会给一晚 10 刀或者一个 stay20 刀作为感谢。
很多人会在退房后留小费在枕头上，对于这个行为我一般是比较抠门的，如果我没有把房间弄的很乱，很脏的话，我一般不会给。反之我会丢 2 刀在枕头上。连续入住我一般两三天要求做一次卫生，也是两刀。
退房之后如果有要求行李员帮你拿行李下楼，按上楼的标准给。
所以酒店基本给小费的地方都是有增值服务的地方，属于你要求，人家帮你做了，以示感谢。和餐饮不一样，所以不存在服务生完全靠小费生活的囧境，所以你要求了，你给了，对方会心存感谢。不想花这钱就尽量不要去麻烦别人。
其他
打车的话，不管是 uber, lyft，林肯还是 taxi 。。一般是看表现。。一般是不给的，如果有下车开门，或者帮忙搬行李的，给两刀以示感谢
剪头发的话，我一个糙汉子，没什么要求，剪个十多块的头发给 5 刀小费。。读者如果有什么乱七八糟的要求，酌情多给哈，，，这个我真没试过。
按摩的话我一般也是按手艺酌情给 15%－20%，有女孩子做指甲的，这个我真没有涉猎，我 LD 也挺为我省钱的，一次都没去过。。。
出门旅游的话，按导游说的做就好了。或者跟身边几个人商量一下，尽量不要失礼，也不要浪费钱。
在赌场撒欢的时候，找服务生要饮料的话，给 1-2 刀，完全看心情了，至于荷官，那就看他手艺了。。。
暂时我只能想到这么多，想到我再补充，或者读者可以提醒我。
以上只是我生活中，按我对小费文化的理解给出消费行为，至今没有受到什么白眼，纯属个人观点，并不代表着这个社会的趋势
读者们如果因为同样的行为受到白眼，本座绝不负责。
