Blue Apron 是一家提供定量食材和相应菜谱配送的公司,跟 Homechef、HelloFresh、Plated 等一样都是周订食材电商。每周推出不同的特色菜谱,以西餐创意菜为主。这次趁着 Topcashback 的倒赚 deal,我也来体验一番。

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关于 Blue Apron 倒赚 Deal

这次 Topcashback 推出了 Blue Apron 订餐,送 $25 cashback 的限时 offer,再结合 Blue Apron 邮件可以刷到 $40off。所以第一次运送只需要付 $20(原价 $60-$40),而可以拿回 $25 返现,如果你是 Topcashback 新用户,还能激活注册送的 $10。白拿两份三顿的食材+倒赚 $15,简直太爽。详细步骤可以看:

我之前定过一次 Blue Apron,但是当时忘记走 TCB 了,感觉好亏,这次换了个账户又定了一份,反正倒赚钱。我定的是 10/11 到货,本周默认的三份食材是:美版肉夹馍、香辣鸡肉萝卜、煎三文鱼和时蔬。

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其实看起来,创意西餐也和中餐差不了太多。

Blue Apron 开箱体验

  • 昨天看到 Fedex 提醒,食材从德州运出,今天早上就到家门口了。感觉好新鲜

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  • 打开箱子,最上面是做这几个菜的详细步骤,如果你有需要,也可以在官网直接看视频的详细步骤

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  • 做菜的步骤图文并茂(在背面),你可以当作是在做初中的化学实验

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  • 箱子里面隔热的锡箔纸包的严严实实的

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  • 打开锡箔纸,冷气扑面而来,最上面一层是蔬菜

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  • 拿出所有的蔬菜,赫然呈现一个大包的不明物体

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  • 原来是大包的冰块,冰块下面是肉类和海鲜的食材,食材下面还有一个大包冰块。端起来特别重,怪不得一打开箱子就一股冷气。

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  • 我的习惯是把食材根据菜谱放在一起,然后装冰箱。这个三文鱼看起来不错。

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  • 然后上一张全部食材的图

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做菜体验

Blue Apron 的食谱非常简单,你只需要按照他写的一步一步做就行了。做菜的难点之一就是调料的量和各个食材的比例,这一点你完全不用担心。Blue Apron 不仅给你搭配好了所有的配菜,就连调料也是每个菜都称量好,装到小瓶子里或者小袋子里的。

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香辣鸡萝卜的调料

做菜步骤非常清晰,如果你还有疑问,可以直接登录自己的 blue apron 帐号,里面会有视频解决你的一些疑问

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基本上所有需要的调料都会有,可能需要自己准备的就是盐、黑胡椒、水了。有时候还会用到 cup 来测量需要加入的水的量,没有的话自己大概估计下也就行了。

成品展示

由于这批食材是午饭后收到,所以只能晚饭做了,要是做完效果好的话就给大家更新图吧。先放放上次 Blue Apron 的成品。

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